Hallo Ihr Lieben,
hier meine Freitagsarbeit... mal wieder nen Herz mit Rosen...lach...
Hier der Aufbau....
Biskuit von 5 Eier, 150g Zucker und 200g Mehl und ner Prise Salz
Creme aus 600g Frischkäse, Puderzucker, Saft und Schalenzesten von je einer Zitrone und Limette.
Die Hälfte der Creme habe ich mit aufgelöster Bitterschokolade (72%) abgeschmeckt und die andere Hälfte mit 200 g frischen Himmberen.
Den Biskuit habe ich 2mal durchgeschnitten und damit gefüllt.
Gekühlt und mit nem Frischkäsecreme eingestrichen.
Rosen habe ich aus Cremin gespritzt....
Das Rosenherzcaos....lach... ist sehr gut angekommen...
Last Euch bitte vom Wetter, beim Tortenbacken nicht Ärgern...
