Diese sind also meine ersten Hochzeitstorten. Sie waren Teil unseres Geschenkes an das Brautpaar.

Da sie 1. einen erhöhten Schokoladen-Konsum wegen der Schwangerschaft hat war der 'Herren'-Kuchen aus Schokolade mit Schoko-Buttercream gefüllt. Und weil sie 2. gerne Beeren aller Art liebt war der 'Damen'-Kuchen ein Mandelbiskuit gefüllt mit Vanillepudding-Buttercream mit frischen Johannisbeeren und Johannisbeer-Vanille-Marmelade gefüllt. Uebrigens dem Bräutigam ist es so ziehmlich wurscht welche Art von Kuchen, da er Süsses im Allgemeinen SEHR liebt! ;-)

Aussen rum habe ich ausschliesslich MMF genutzt... und der wollte dieses Mal so gar nicht wie ich es wollte! ;-( Ich musste einiges mehr an Puderzucker rein tun als üblich und er wollte immer noch nicht. Beim Herren-Kuchen sieht man noch immer jede Menge an 'Luftlöchern'... keine Ahnung weshalb, weiss das hier jemand? Lag das evtl. an der Farbe? Ich hatte Pastenfarbe genommen (schwarz und blau gemischt). Beim Damenkuchen blieb mir das zwar erspart, dafür ist er mir dann auf dem Kuchen etwa 3 oder viermal gerissen... daher auch kurzerhand meine Umplanung der Dekoration! Eigentlich sollten lauter kleine Herzchen drauf kommen... naja, die Deko gefällt mir wenigstens nicht ganz so schlecht!

So, bestimmt könnt Ihr mir noch weitere Tipps geben, was ich beim nächsten Kuchen verbessern kann. Darauf freue ich mich jetzt schon (auf die Tipps natürlich und auch auf einen neuen Motiv-Kuchen, auch wenn es nicht gleich morgen sein muss).

Grüässli - bashiba

ist ja nett auch die vielen kleinen Herzerl.

sehr nette idee und die vielen herzerl drum herum.....schön gemacht

lg tanja

hast du sehr schön gemacht, mit den Herzen auf dem Brautkleid eine Tolle Idee,
ich hätte etwas HautFarbe gemacht bei der Braut

Eine tolle Idee ,super gemacht .LG Heike

super schön

Finde die Idee auch suuuper schön..
und die Umsetzung auch, das Brautkleid ist echt schick..

gefällt mir super auch der kontrast der vielen kleinen herzen sehr schön

Vielen Dank für Eure Zusprüche.

Leider sieht man es auf dem Foto nicht genau, aber ich hatte das Dekolleté schon farblich der Haut angepasst... ;-)

Grüässli - bashiba

Ich finde vor allem die Idee mit dem Herren- und Damenkuchen schön
Und es gibt nix ätzenderes als Schwierigkeiten bei einer Hochzeitstorte mit dem Fondant...! Ist mir bei meiner ersten auch so ergangen!
Aber ich finde, Du hast Deine Schwierigkeiten gut gemeistert! Und die Idee mit den Herzen als Deko über den Rissen... Sehr gut! Passt doch thematisch!

Die vielen kleinen Herzen drum herum...auch selber gemacht??

och ich find die herztorten braut und bräutigam auch total super
gab hier ja schon ein paar und ich find sie immer wieder toll
gut gemacht trotz der probleme :)

Mir gefällt diese Art der Herzkuchen auch sehr gut - würd ich auch gern mal machen !
Ich würd dir nur raten kauf dir nen guten Fondant, denn du arbeitest so sauber und schön, und da ist es dann schade wenn es nur auf Grund der Qualität des MMF nicht so perfekt wird.

Sehr schön gestaltet !