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#1
von Tantchen • Cakeicer
| 434 Beiträge
Löwe-Elefant-Giraffe zum 3. Geburtstag
in Geburtstag-Kinder 29.07.2008 20:40von Tantchen • Cakeicer
| 434 Beiträge
Hallo,
hier ist meine "Dschungel"-Torte, die so gaaaanz anders geworden ist, als sie ursprünglich werden sollte ... Da ich zwischendrin dachte, ich krieg sie überhaupt nicht hin, bin ich jetzt doch noch einigermaßen zufrieden - das Geburtstagskind hat sie auch mit einem gnädigen Lächeln abgenickt (die noch eingepackten Geschenke waren aber noch einen Tick interessanter
).
Zuerst hatte ich nicht daran gedacht, dass mein Fondant-Dealer nur gegen Vorkasse liefert, d.h. die Bestellung kam später als geplant an, noch dazu fast flüssig (muss ein paar Stunden in der Sonne gebruzzelt haben, der Karton) - also noch ein Tag Wartezeit zusätzlich.
Beim Versuch, den Fondant einzufärben, wurde er viel zu klebrig - damit waren dann die Färberei sowie die ursprünglich geplanten 3D-Figuren "gegessen". Also den weißen Fondant ausgerollt und ausgeschnitten - ging auch nicht so leicht, da viel zu weich.
Einen Tag zum Trocknen liegengelassen (mehr Zeit war nicht) - zumindest war die Oberfläche angetrocknet, da konnte ich dann die Grundierung auftragen. Wieder über Nacht liegengelassen, die Farbe war teils noch nicht richtig trocken, da mussten dann die Details drauf - bei der Giraffe ist es dann auch ziemlich verlaufen (zum Teil auch, weil die Oberfläche kleine Furchen hatte *grrr*).
Da ich Sorge hatte, mir den Schokoguss zu versauen, gab es keine richtige Stellprobe - mein Mann hat dann beherzt die Teile auf dem Kuchen angeordnet. Und da dann wider Erwarten der Schokoguss doch fest war, musste ich schnell noch Zuckerguss anrühren, um die Kleinteile zu befestigen, die ansonsten beim Transport davongerutscht wären. Nun ja...
Ach ja, eine richtige Torte ist es eigentlich auch nicht, sondern nur ein Marmorkuchen mit Nougatcreme (CK-Rezept), schön saftig und problemlos haltbar bis morgen zur "richtigen" Kinderfete.
Den zweiten Anlauf zu einem RICHTIGEN Dschungelkuchen werde ich im Oktober nehmen - dann aber mit viiiiieel Vorlaufzeit, (rechtzeitig!) selbstgemachtem Fondant, 3D-Figuren und Sand und Wasser und Palmen und überhaupt, ha!
Vor meinem inneren Auge kann ich den Kuchen in allen Details sehen, jetzt muss ich es "nur" noch umsetzen lernen...
Leicht ermattete Grüße
Tantchen
hier ist meine "Dschungel"-Torte, die so gaaaanz anders geworden ist, als sie ursprünglich werden sollte ... Da ich zwischendrin dachte, ich krieg sie überhaupt nicht hin, bin ich jetzt doch noch einigermaßen zufrieden - das Geburtstagskind hat sie auch mit einem gnädigen Lächeln abgenickt (die noch eingepackten Geschenke waren aber noch einen Tick interessanter
).Zuerst hatte ich nicht daran gedacht, dass mein Fondant-Dealer nur gegen Vorkasse liefert, d.h. die Bestellung kam später als geplant an, noch dazu fast flüssig (muss ein paar Stunden in der Sonne gebruzzelt haben, der Karton) - also noch ein Tag Wartezeit zusätzlich.
Beim Versuch, den Fondant einzufärben, wurde er viel zu klebrig - damit waren dann die Färberei sowie die ursprünglich geplanten 3D-Figuren "gegessen". Also den weißen Fondant ausgerollt und ausgeschnitten - ging auch nicht so leicht, da viel zu weich.
Einen Tag zum Trocknen liegengelassen (mehr Zeit war nicht) - zumindest war die Oberfläche angetrocknet, da konnte ich dann die Grundierung auftragen. Wieder über Nacht liegengelassen, die Farbe war teils noch nicht richtig trocken, da mussten dann die Details drauf - bei der Giraffe ist es dann auch ziemlich verlaufen (zum Teil auch, weil die Oberfläche kleine Furchen hatte *grrr*).
Da ich Sorge hatte, mir den Schokoguss zu versauen, gab es keine richtige Stellprobe - mein Mann hat dann beherzt die Teile auf dem Kuchen angeordnet. Und da dann wider Erwarten der Schokoguss doch fest war, musste ich schnell noch Zuckerguss anrühren, um die Kleinteile zu befestigen, die ansonsten beim Transport davongerutscht wären. Nun ja...
Ach ja, eine richtige Torte ist es eigentlich auch nicht, sondern nur ein Marmorkuchen mit Nougatcreme (CK-Rezept), schön saftig und problemlos haltbar bis morgen zur "richtigen" Kinderfete.
Den zweiten Anlauf zu einem RICHTIGEN Dschungelkuchen werde ich im Oktober nehmen - dann aber mit viiiiieel Vorlaufzeit, (rechtzeitig!) selbstgemachtem Fondant, 3D-Figuren und Sand und Wasser und Palmen und überhaupt, ha!
Vor meinem inneren Auge kann ich den Kuchen in allen Details sehen, jetzt muss ich es "nur" noch umsetzen lernen... Leicht ermattete Grüße
Tantchen
zuletzt bearbeitet 29.07.2008 20:41 |
Antworten
#4
von Tantchen • Cakeicer
| 434 Beiträge
RE: Löwe-Elefant-Giraffe zum 3. Geburtstag
in Geburtstag-Kinder 29.07.2008 21:08von Tantchen • Cakeicer
| 434 Beiträge
Vielen Dank!
Naja, das Geburtstagskind ist 3 geworden - da sind Päckchen (rein zufällig auch im Dschungelpapier verpackt - hatte ich irgendwann mal auf Vorrat gekauft), in denen man eine Kindergartentasche oder einen Puppenfahrradsitz findet, natürlich deutlich spannender als ein schnöder Kuchen. *zwinker* Dafür war die "große" Schwester (5) sehr angetan; der Oktober-Dschungel ist eine Bestellung ihrerseits für den Kindergarten. 
#6
von jepperwoky • Icing Queen/Icing King
| 1.207 Beiträge
RE: Löwe-Elefant-Giraffe zum 3. Geburtstag
in Geburtstag-Kinder 29.07.2008 21:35von jepperwoky • Icing Queen/Icing King
| 1.207 Beiträge
#7
von Nägli • Icing Queen/Icing King
| 5.926 Beiträge
RE: Löwe-Elefant-Giraffe zum 3. Geburtstag
in Geburtstag-Kinder 29.07.2008 21:38von Nägli • Icing Queen/Icing King
| 5.926 Beiträge
sie ist doch suuuper geworden
LG Carmen
** http://naegelchen.repage2.de/
** http://carmen-nagel.magix.net/
http://www.slide.com/r/IMomxX5v0j_Bj14nz...l&view=original
*Jeder Mensch ist ein neuer Versuch der Natur, über sich ins Reine zu kommen.*
#9
von Kengelchen • Tortentante/onkel
| 743 Beiträge
RE: Löwe-Elefant-Giraffe zum 3. Geburtstag
in Geburtstag-Kinder 30.07.2008 06:08von Kengelchen • Tortentante/onkel
| 743 Beiträge
Ist doch toll geworden. Nur abgenickt?..........na da hätt ich sie wieder mitgenommen
LG Kengelchen
#11
von Torten Tante • Tortentante/onkel
| 509 Beiträge
RE: Löwe-Elefant-Giraffe zum 3. Geburtstag
in Geburtstag-Kinder 30.07.2008 10:34von Torten Tante • Tortentante/onkel
| 509 Beiträge
Hallo...die ist doch super tolll geworden 
Viele 
Grüße Birgit
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