So hier ist sie nun, die Torte die mir so viel Kopfzerbrechen gemacht hat.
Erst wollte der Frosch nicht trocknen, dann bereitete es mit Sorgen ob das Darunter der Torte die Hitze überlebt ohne Kühlung etc.
Jetzt kam noch rechtzeitig mein MTT und nu darf sie in den Kühlschrank.
Drunter ist ein saftiger Schokokuchen gefüllt mit einer Puddingcrem mit Kirschen. Überzogen mit einer Zartbitterganache. Eingedeckt mit MTT und der Frosch aus Fondant mit CMC.
Also das Froscherl draufgesetzt und festgestellt: Irgendwie fehlt was. Das Schnuffeltuch hebt sich farblich nicht gut ab und es ist zu leer...... tja und dann die rettende Idee das Froscherl auf ein goldenes Kissen zu betten.....
Jetzt bin ich heilfroh, dass sie fertig ist :-)