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#16

RE: Kastanien

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 22.08.2008 21:12
von zementhexe • Tortentante/onkel
| 944 Beiträge

Spitze!
Die sehen aus wie echt, Wahnsinn.
Ganz tolle Idee.


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#17

RE: Kastanien

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 23.08.2008 09:05
von Frülein • Icing Queen/Icing King
| 10.625 Beiträge

die sehen ja klasse aus

ist das so ne art trüffelmasse die du da ausu biskuit und schokoganache gemacht hast?

lg Babsi

http://tortenphantasie.heim.at
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#18

RE: Kastanien

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 23.08.2008 13:18
von Rosa • Icing Queen/Icing King
| 3.936 Beiträge

toll die sehen so richtig wie frisch vom Baum weg aus!

Tschüß Moni


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#19

RE: Kastanien

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 23.08.2008 17:11
von saxpetzi • Icing Queen/Icing King
| 6.812 Beiträge
Boah die sehen ja klasse aus Petra !!! Hast du das Biskuit rund "geschnitzt" ???
lg saxpetzi aus Salzburg

zuletzt bearbeitet 23.08.2008 17:12 | nach oben springen
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#20

RE: Kastanien

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 24.08.2008 17:17
von beate • Icing Queen
| 4.324 Beiträge

Die sehen ja richtig echt aus ! Super!

LG Beate
http://www.kuchenkreativ.de
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#21

RE: Kastanien

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 25.08.2008 11:04
von Syla68 • Icing Queen/Icing King
| 11.277 Beiträge

Die sind ja klasse geworden. Ich dachte zu erst auch es sind echte, spitze Idee und super umgesetzt.

Liebe Grüße Syla


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#22

RE: Kastanien

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 25.08.2008 15:56
von petz • Tortentante/onkel
| 630 Beiträge

Zitat von Frülein
die sehen ja klasse aus
ist das so ne art trüffelmasse die du da ausu biskuit und schokoganache gemacht hast?
Zitat von saxpetzi
Boah die sehen ja klasse aus Petra !!! Hast du das Biskuit rund "geschnitzt" ???


Hallo !!!

Etwas spät aber doch

Ich spritze Biskuitmasse halbkukelförmig auf ( wie für Indianer), nach dem Backen höhle ich die Halbkugeln ein bisschen aus und fülle da die Schokoganache oder Schokocreme rein. Die Hälften nun zusammensetzen und einfriehren. Im gefrohrenen Zustand die Kugeln mit braunem Rollfondant einschlagen, dann kommt noch der grüne herum. Die Spitzen sind mit Spritzglasur draufgespritzt. Fertig

LG
Petz


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#23

RE: Kastanien

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 25.08.2008 21:59
von saxpetzi • Icing Queen/Icing King
| 6.812 Beiträge

Boah Biskuit aufspritzen, das ist ja auch ne suuuuper Idee ! Kann man da "normalen" verwenden, oder muss der ein bißl anders sein von der Konsistenz ?

lg saxpetzi aus Salzburg

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