Forum Übersicht - Austausch von Tipps, Infos, Ideen und mehr..

#16

RE: HL. FLORIAN...

in Besondere Anlässe 2. 25.08.2008 09:01
von Putzi-gam • Icing Queen/Icing King
| 6.194 Beiträge

mmmhh, war lecker
@Suesse
Fondant ausrollen, so dünn wie möglich;
Vorlage in eine DinA4 Folie stecken, ausgerollte Masse drauf,
auf eine Glasplatte legen unterhalb Licht (hab mir so eine kleine Auto-Werstatt-Lampe gekauft, geht super)
im Raum dunkler machen.
einen zweiten ausdruck daneben hinlegen zum gucken.
Kakao mit Alkohol verrühren (ein etwas dickerer Brei) verschiedene Pinseln, dann kanns losgehen.

Viel Spass beim nachmachen
@Petra
neeee, hab kein einziges Stück getanzt war aber auch so ganz lustig


LIEBE GRÜSSE
TRUDE
http://suessekunst.jimdo.com/
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#17

RE: HL. FLORIAN...

in Besondere Anlässe 2. 25.08.2008 10:50
von guanoapes • Icing Queen/Icing King
| 9.321 Beiträge

einfach grosse klasse
super gemalt :)


~~ http://toertchentina.edv-schlager.at/ ~~
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#18

RE: HL. FLORIAN...

in Besondere Anlässe 2. 09.10.2008 11:08
von Solanka79 • Kuchenküken
| 39 Beiträge

Hallo,
ich hätte da auch nochmal eine Frage zur Kakaomalerei.
Also das Prinzip hab ich jetzt verstanden aber wie hast du die Flammen farbig bekommen? Und wie viele Tage im vorraus kann ich so einen Aufleger machen damit das ganze dann trotzdem noch genießbar ist bzw. sich auch schneiden lässt? Oder nehmt ihr die Aufleger beim Anschneiden wieder runter?
Sorry, aber das ist für mich alles noch Neuland und würde sowas gerne unserem FFW-Vorstand zum Abschied machen aber muss da noch viel üben
lg DAni


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#19

RE: HL. FLORIAN...

in Besondere Anlässe 2. 09.10.2008 11:30
von cafefee • Icing Queen/Icing King
| 2.291 Beiträge

Würde sagen es sieht klasse aus das Bild.


Gruß Rosmarie

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#20

RE: HL. FLORIAN...

in Besondere Anlässe 2. 09.10.2008 12:52
von Tom40 • Sugarbaby
| 144 Beiträge

holla gut gemalt das letzte mal hab ich vor gut 20 jahren eine so gute kakaomalerei gesehen
weiter so dann wird die technik auch nicht vergessen
gruß Tom


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#21

RE: HL. FLORIAN...

in Besondere Anlässe 2. 09.10.2008 14:02
von zipfi6 • Icing Queen/Icing King
| 2.968 Beiträge

moh lässig.... das mit der lampe ist eine super idee!
bei ikea gäb's dafür einen eigenen schreibtisch, aber so ist's natürlich besser!

der hl. florian sieht aus wie echt! ganz toll!


Liebe Grüße,
Caro

http://picasaweb.google.com/zipfi6/Meine...key=EofIcxuq5yM
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#22

RE: HL. FLORIAN...

in Besondere Anlässe 2. 09.10.2008 14:19
von Putzi-gam • Icing Queen/Icing King
| 6.194 Beiträge

Oh, sorry, hab total übersehen das da was gefragt wurde
@Solanka
du kannst das gut vorbereiten, so 3-4 Tage vorher kein problem, wenn du angst hast das es zu fest wird pack es in frischhaltefolie ein.
sollte es mal fester sein, leg es direkt auf den Kuchen/Creme drauf, wird dann wieder weicher und lässt sich super schneiden, mach es immer in A4 grösse auch den Kuchen/Torte.
die Flammen, das ist ganz normales Goldpuder, vorher ganz leicht etwas in rot/gelb draufstricheln, wenn trocken geh mit goldpuder drüber.
@Tom
hast auch den Löwen gesehen? http://www.torten-talk.de/t11576f13-MEIN...STAGSTORTE.html
@Zipfi
kein Platz mehr


LIEBE GRÜSSE
TRUDE
http://suessekunst.jimdo.com/
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#23

RE: HL. FLORIAN...

in Besondere Anlässe 2. 09.10.2008 23:38
von Tom40 • Sugarbaby
| 144 Beiträge

ne aber eben gerade klasse tolle arbeit
weißt du eigentlich das man solche aufleger garnicht für torten genommen hat
die wurden meistens auf eine marzipanplatte die einen gekniffenen abgeflämmten rand hatte eingelegt und an patenkinder verschenkt die dies dann aufgehoben haben
ganz selten bekommt man noch welche zu kaufen in der bucht dort heißt es dann mal tragantbilder oder tragantaufleger zu verkaufen
ps das hat mir vor langer zeit mal meine urgroßmutter erzählt
baujahr 1890
deine malerrei ist aber super muß ich sagen sehr schön
pps es gibt in gosslar ein cafe dort kann man teilweise solche marzipan arbeiten bewundern
( oder konnte mann )
gruß tom


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