jetzt ist sie fertig - meine erste
oberste priorität war - es muss
ursprünglich war keine typische hochzeitstorte gewünscht, sondern eine sehr große
rechteckige obsttorte, weil sie abends, quasi als nachtisch sein sollte...
gut, aber damit hatte meine kreative seite ein problem...
letztlich ist dann das daraus geworden:
30x30 rührteig mit joghurt-mascarpone-sahnecreme und himbeeren
30x30 sachertorte aber zweimal mit schoko-ganache gefüllt und die dritte,
20x20 heller bisquit 2x mit Lemoncurdfüllung war überhaupt eine überraschung für
die braut, die zitronengeschmack liebt - sie ist übrigens schwanger
typisch für mich - bei der deko war mir schnell klar was ich wie machen würde, bei den kuchen nicht...
mein zeitplan -
montag rosen und blätter herstellen,
mittwoch - backen und füllungen zubereitet,
donnerstag - füllen, mit mmf beziehen(hätte nicht gedacht, dass ich mit 1,5 kg hinkomme) - ski und kleinkram aus blütenpaste, brautpaar aus modellierfondant modellieren
freitag - schrift mit sugar-gun herstellen, rosengesteck - das muss ich in zukunft früher machen
deshalb habe ich die obsttorte nur noch mit creme geschmiert - danke für eure diesbezüglichen ratschläge, aber die zeit wurde mir zu knapp - nachmittags liefern...
lg-jo

Hallo Jo,

wow, wahnsinn deine Torte!!! Die Rosen sind genial! So ungefähr möchte ich die auch können, aber das lerne ich noch bestimmt bei Grandisi!
Deine Figuren sind total süß!!! Hut ab! Und das alles in so kurze Zeit!

Liebe Grüße
Marina

wow die Rosen sind der Hammer, die sehen aus wie echt!!!!!!!!!
Alles super gelungen, Glückwunsch!

LG krebslein

deine Torten sind toll geworden und die Blumen sehen total genial aus .. richtig echt.

lg Ellu

Die Rosen sehen klasse aus, alle Torten in dieser Zeit Hut ab.

Die Rosen sind ja knaller
und auch die modellierungen von der zweiten sind Super
und dein Zeitplan war ja wirklich extrem eng gestrickt.....Respekt

wow voll der hammer in so kurzer zeit hast dich selbst übertroffen mit den rosen

Wow einfach genial sehen die aus!! Klasse!! Die Rosen sind ja ein Traum und das Brautpaar und die Deko einfach super!!!

spitze geworden, klasse

Super Jo, deine "3" Hochzeitstorten - klasse, da ist auch alles vereint - und deine Rosen

alle gesamt:
Wunderschön und soooo toll gemacht

spitze

ich bedank´ mich für euer lob, freut mich wirklich sehr
auf konstruktive kritik lege ich aber ebenfalls sehr viel wert, denn sie bringt mich letztlich weiter!!
heute wurde mir berichtet, dass die brautleute völlig von den socken waren und die gästen hunderttausend fotos von den torten gemacht hätten
UND - das brautpaar ist geklaut worden also, das modellierte...
lg-jo

die Rosen die sind ja der Hammer
die Torten sind super
l.g. Suse