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Hab meinen Eltern als kleines Dankeschön, weil sie toll sind, eine Torte gemacht.
Und ehrlich
gesagt mußte ich noch etwas üben da meine Tochter am 09.09 Geburtstag hat und ich großes vor hab.
Seit nicht so streng zu mir ist doch erst die zweite Torte.
Und nochmal DANKE für die viele Tips die man hier bekommt.
Liebe Grüße
Hanni
AntwortenRE: Mein 2. Versuch
in Besondere Anlässe 2. 30.08.2008 21:18von beate • Icing Queen
| 4.324 Beiträge
Wie ich sehen kann, hast du - wie wir alle am Anfang - auch noch Schwierigkeiten mit dem faltenfreien Anlegen. Da hilft nur üben, üben, üben
Ein Tipp: ich sehe an den Falten, dass du den Fondant sehr dünn ausrollst. Mach das am Anfang nicht. Rolle ich dicker aus, ruhig 1/2 cm. Ja, ist viel aber fürs faltenfreie Eindecken am Anfang sehr hilfreich! Es klappt viel besser. Und mit der Zeit wirst du ihn dann automatisch dünner ausrollen.
Und: ich hoffe ich bekomme von meinen Töchtern auch mal so eine Torte! Finde ich total lieb von dir!
LG Beate
http://www.kuchenkreativ.de
RE: Mein 2. Versuch
in Besondere Anlässe 2. 31.08.2008 00:23von Nägli • Icing Queen/Icing King
| 5.926 Beiträge
also mir gefällt sie auch sehr gut ,die rosen sind super ..ok mit den eindecken haben wir alle schwierigkeiten gehabt ,aber das kommt noch mit der zeit wie beate schon sagt mit dickeren fondant anfangen ,ein glätter ist sehr hilfreich und nicht gleich soviel am rand wegschneiden und bei den falten ist geduld gefragt immer wieder den fondant von oben nach unten glattstreichen dabei den fondant leicht anheben so das die falten von allein weggehn dann mit dem glätter bearbeiten ,erst dann überschuß abschneiden ...wie gesagt üben üben üben
LG Carmen
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*Jeder Mensch ist ein neuer Versuch der Natur, über sich ins Reine zu kommen.*
RE: Mein 2. Versuch
in Besondere Anlässe 2. 31.08.2008 09:30von hanni26 • Sugarbaby
| 162 Beiträge
Da habt Ihr recht! Beim einkleiden hab ich mir fast einen abgebrochen
. Wollte den Fondant nicht so dick machen da ich persönlich ihn nicht sooooo lecker finde. Bin aber wirklich um jeden Tip und Verbesserungsvorschlag dankbar, werde ihn beim nächstenmal dicker lassen.DANK
Liebe Grüße
Hanni
RE: Mein 2. Versuch
in Besondere Anlässe 2. 31.08.2008 09:50von LeylaY • Icing Queen/Icing King
| 3.835 Beiträge
Beate und Carmen haben dir ja schonmal gute Tips gegeben. Trotz Falten sieht sie wirklich sehr sehr schön aus!
Und die Farben gefallen mir auch sehr gut
LG LeYLa
http://www.mijntaarten.nl
. Ihr seit alle wirklich sehr lieb.
| 671 Beiträge
RE: Mein 2. Versuch
in Besondere Anlässe 2. 01.09.2008 19:52von Buggi • Icing Queen/Icing King
| 7.851 Beiträge
Also der Faltenwurf ist doch TOLL geworden, ebenso wie die gesamte Torte!
Und dann als 2.Torte schon eine 2 Stöckige zu machen...ich find die Farben auch klasse und gelungen!
Manche decken ihre Torten sogar extra SO ein, wie du es getan hast! Super find ich auch die Perlen am ende!
Super für deine 2. mit Fondant eingedeckte Torte
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