@beate: ja ich musste doch dein leckeres rezept ausprobieren, wenn alle davon schwärmen wollte ich auch wissen, ob es so supi ist und es schmeckt wirklich sehr gut, wollte es vielleicht für einen kinderkuchen diese woche benutzen
@rosa + nägli
guckt mal hier: http://www.torten-talk.de/t8584f20-Bananen-Ruehrkuchen.html
die sahne geht so: ca. 120ml sahne aufkochen, kleingehackte zartbitterschoki (ca. 140g) darin auflösten, erkalten lassen etwas alkohol dazu (gestern war es eierlikör) und alles zusammen aufschlagen, dann in einen spritzbeutel und los gehts mit dem spritzen.
tüllengröße weiß ich leider nicht, ist meine lieblingstülle, war die erste die ich gekauft hab, ist glaube ich von kaisers, ist schon sehr weit geöffent und bissl vorne gebogen, ist supi für alle küchenarbeiten gefüllte eier, herzoginkartoffeln etc. dafür war sie ja auch anfänglich gedacht.
dann kommt mal rüber hab noch einige da, wir sind ja nur zu zweit, aber ich musste es einfach mal austesten, masse eignet sich prima für minimuffins und muffins, backzeit ist erheblich kürzer.