Hallo,
so und nun ist ja sowas von SCHLUSS, Feierabend , Ende!!!
Habe noch schnell den Ranzen als Torte machen wollen, aber die Decke GF wollte nicht -aaaaaaaaaaaaaaaa.
Ich habe sie gezwungen und nun habe ich auch den Skorpion-Ranzen meines Sohnes fertig.
Die Torte ist ein heller Biskuit mit Quarkmandarinencreme oder Topfencreme wie guanoapes sagt ;-).
Ich wollte GF mal ausprobieren und es ging auch alles gut, bis auf das Aufbringen, da riss mir die Decke und ich nahm alles wieder runter, Marmelade abgewischt, neu geknetet und ZU WEICH
Geht also nicht - jetzt weiß ich es auch. Irgendwie habe ichs dann doch draufgepappt.
Es lag an mir und meiner Technik nicht am Gelatinefondant ;-) Der ist echt sehr schön glatt und gut zu verarbeiten , wenn man ihn dann gut geknetet hat (gute Oberarmmuskeln bekommen habe)- Danke Pippilotta fürs Rezept.