Und noch ein Kuchen der vor meiner Grippe entstanden ist. Freunde von uns haben sich eine Eigentumswohnung gekauft und Einweihung gefeiert - da hab ich mich an die tollen Brot und Salz Torten hier aus dem Forum erinnert und mich daran versucht. Bis zum Schokofondant ausrollen ging auch alles gut - aber damit hatte ich echt nur Probleme! Der wurde richtig Krümelig und rissig. Und bei jedem Ausrollen wurde es noch schlimmer, obwohl ich beim wieder zusammenkneten das Gefühl hatte es wird wieder besser *heul*
Also wieder nix mit falten- und Rißfrei einkleiden. Ich glaube ich hab eine kleine Tortenkriese die letzten waren alle nicht so wie ich wollte - aber ich gebe nicht auf. Aber wenigstens hat sie gut geschmeckt - Bananenschnitte in Tortenform
So, hier nun das Ärgernis:

Ach nix ärgerlich, die Risse, des Fondants lassen das Brot umso echter aussehen
Ich finds TOLL!

Und zum Schokofondant kann ich dir was sagen+ zeigen, schau dir mal meine Cowboyhut vom WE an....der ist auch gerissen und bis zum ausrollen war alles ok mit dem Fondant....das hatte ich bisher bei (fast) jeder einzudeckenden Torte mit SchokoMMF

Weiß jemand WORAN das liegen kann???
Will bald ja auch MTT bestellen, aber da muss ja auch Schokomodellierpaste untergemischt werde
Das es da noch keine alternative zum bestellen gibt

LG

die sieht klasse aus
das Brot wie echt grad durch die risse finde ich

Finde deine Brot und Salz Torte super.
Die Risse gehören doch so, oder hast du
schon mal ein Brot gesehen, das vollkommen
glatt ist.

also, das brot hat eine tolle kruste, so wie ich es gerne mag
der schokofondant ist bei mir ganz zahm - ich lieb´ ihn,
lg-jo

Ich schließe mich den anderen an. Durch die Risse wirkt das Brot doch richtig echt. Wenn alles zu glatt geworden wäre, hätte es nicht so schön ausgesehen.

LG Kengelchen

Das Brot wirkt total echt und ist Dir super gelungen !

sieht echt lässig aus
tut mir leid dass du den schokofondant noch nicht im griff hast...
ich kann da gar nix dazu sagen, hab mich noch nicht getraut *gg*

ich finde, es ist toll geworden!! diese krise kenn ich, da muss man durch!!!!!!! man kann ja nicht immer kreativ und perfekt sein, nicht wahr!! also, nur schön dranbleiben!!

klasse dein brot und salz

das sieht total echt aus, ich bin auch gerade dabei sowas zu machen*gg ist im Kühli und wartet auf den Überzug... für morgen!

Das sieht echt super aus!