Hallo,
danke für eure netten Kommentare zu den Torten!
Das Geheimnis der Kordeln: Clay extruder bzw. Sugarcraft gun!
Ich habe diese Knetpresse
http://www.polyclayplay.com/Products/Ext...ProdClayGun.htm
da kann man viel Fondant reintun und die Schnüre werden dann länger, vorher habe ich mit der Sugarcraft gun gearbeitet - funktioniert auch sehr gut.
Die Schleife besteht aus vielen einzelnen Schlaufen, auf die ich nach dem Trocknen die dünnen Schnüre (mit der Sugargun gemacht) aufgeklebt habe, dann habe ich alles nochmal trocknen lassen und mit Icing auf einer Grundplatte befestigt.
Eingedeckt wie immer mit Gelatinefondant, bei der eckigen Torte muss man zuerst die Ecken glatt streichen und dann die Seiten, ist fummeliger als eine runde Torte, aber geschnitten wird auch hier nicht 