Hallo Zusammen,

diese Torte hab ich für eine Freundin zum Geburtstag gemacht. Welche Mannschaft sie toll findet ist ja wohl nicht zu übersehen. Ich persönlich heg ja eine Antipathie gegen diesen Club (regional bedingt - komme aus Mönchengladbach) und musste mit von meinem Liebsten die ganzen letzten Tage ziemlich stichelige Kommentare anhören, wie denn dieses Vereinlogo in unserer Küche Einzug halten konnte. Meine Freundin wird's zu würdigen wissen

Die Torte ist heute mit der Post rausgegangen. Drunter versteckt sich Schokokuchen, gefüllt mit Aprikosenmarmelade und Marzipan, überzogen mit Ganache.

LG
aljana

Die Torte ist dir gut gelungen.Ich drücke mal den Daumen, dass deine Torte auch heil bei deiner Freundin ankommt. Ich hätte nicht den Mut eine Torte zu verschicken.
LG Ute

die ist dir super gelungen

Super gelungen! Da wird sich deine Freundin aber freuen

Sehr sauber eingedeckt!

sieht doch toll aus

schön geworden das logo und die gesamte torte :)

Hallo Ihr Lieben,

danke für die netten Kommentare.

Zum Thema eindecken: Sie ist zweimal eingedeckt . Beim ersten mal hab ich den Fondant sehr dünn (ca 1 - 2 mm) eusgerollt. Auch wenn der Untergrund relativ glatt war, gab's Hübbelchen - außerdem schien der dunkel Untergrund durch. Der Versuch dennoch zu glätten ist auch in die Hose gegangen, denn an einer Stelle ist mir der viel zu dünne Fondant dann gerissen.
Hab dann versucht, den Fondant wieder abzubehmen -> ging nicht -> wusste mir nicht anders zu helfen, als noch eine Schicht drauf zu machen, diesmal etwas dicker (so 3 - 4 mm).

LG aljana

kann mich nur anschliessen
super gelungen
l.g. Suse

Danke dir auch Suse.

Übrigens: Die Torte ist nach einem Tag mit der DHL sicher ans Ziel gelangt. Meine Freundin hat gesagt, es wäre nichts dran, bzw. alles noch dran was zur Torte dazu gehört Auch meine andere Torte, die ich an dem Tag versendet habe, hat alles gut überstanden.

LG aljana

Aber das Aachen Logo ist dir echt super gelungen! Da hast du für deine Freundin ja ein echtes Opfer gebracht. Ich komme ja aus Aachen und kann diese Antipathie nur bestätigen! Wenn ich ein Mönchengladbach Logo Zuhause hätte dürfte ich mir auch ganz schön was anhören .
Und wenn sie auch noch gut angekommen ist umso besser. Dann kann die Feier ja losgehen