Erstmal vielen Dank an Petzii!!!

Ich durfte Ihre Torte die ich so toll fand als Vorlage benutzen.
Es hat auch geklappt und meine Torte ist wirklich etwas geworden,obwohl der Bär ein paar "trocknungsrisse" hatte.
Die Torte hat alle umgehauen,und ich war erleichtert das sie gut ankam.
Hier ein paar Bilder:

der Bär sieht trotzdem zum knudeln.Wenn du das ersten mal gemacht hast das ist super.mir gefelts.
War das MMF woraus du den Bären gemacht hast.
LG
margarita

Ich finde den Bär total knuffig.

LG Kengelchen

Na!Hallo! Die ist ja echt Klasse!Wäre jetzt auch sehr verwundert wenn Deine Gäste nicht ins Staunen gekommen wären!



Lg Aleks

UIIII... ist die aber süß und auch der Bär gefällt mir

super süß

Ohhhhhhhh wie süß!!!!!!!

Die ist aber gigantisch hoch geworden!

klasse und der bär ist so süß ..wie hast sie denn so hoch bekommen ?? und was ist drinnen ??

Sie sieht echt klasse aus, das Bärchen ist auch ganz niedlich.

LG, Rosy

wow
die torte ist super gelungen
gefällt mir wie du modelliert hast

Ist die niedlich. Auch das Bärchen allerliebst. Klasse!!!!!


Gruß Brigitte

Schön das Euch auch meine Torte gefällt.
@Margarita:
Ich habe das erste mal Gelatinefondant gemacht(weiß),da ich nicht wußte wie "fest" er wird habe ich auch noch mmf gemacht(als Reserve)und anschließend rosa eingefärbt weil der Gelatinefondant gelungen war.
Auch der Bär ist aus dem weißen Gelatinefondant,da ich kein cmc oder Tragant(hoffe es ist richtig geschrieben)hatte,leider trocknet der Gelatinefondant schneller als der mmf deshalb auch die Risse bzw.Falten vom Bär.

@Carmen:
Ich habe den Biskuit für den oberen Kuchen im ferstellbaren Metallring/Tortenring gebacken.Die untere Form hat nur 28cm Durchmesser so konnte ich den oberen schön anpassen.
Gefüllt habe ich den oberen mit angedickten Pfirsichen und Sahne,der untere mit Kirschen und Sahne(siehe Bild)
Am äußerem Rand ist BC gespritzt damit keine Feuchtigkeit an den Fondant gelangt.

Mir gefällt deine Torte total gut!
Ich war schon von Petziis Original schwer begeistert!

...und lecker war sie bestimmt auch!!

juhu!!!!!!!!!!! ein zwilling!!! na, hat doch super geklappt! sind sich ähnlich und doch wieder nicht!! hab gleich wieder gusto auf ein grosssssssses stück torte, so lecker wie deine aussieht!!