Huhuuuu zusammen,

bin wieder zu Hause vom einem wunderschönen, total lustigen und lehrreichen Tegernsee-Treffen

Hier nun das Ergebnis: Wir haben das Haus vom Nikolaus gebaut Bin immer noch überwältig wie schön es dort war, und kann deshalb eigentlich gar nicht genaueres erzählen , da ich grad gar nicht einschätzen kann was Euch interessiert - falls es jemanden überhaupt interessiert .

Also seht selbst:

Total herzig das Nikolaushaus ! Uns interessiert alles !!!!!!!!!!

Alles kann ich leider ned schreiben - weil´s soooooo geiiiil war . Also: Freitag haben wir die Rose (Zuckerkunstwerke) spontan von Ibak gelernt - dachte echt ned, dass das so (relativ) einfach ist - muss aber noch viel üben! Am Samstag habe wir in unserer Gruppe - geleitet von Zipfi - EXTRA APPLAUS - das Nikolaus-Häuschen gebaut bzw. versucht. Hatten verschiedene Fondant-Sorten zum ausprobieren, und es waren wirklich NICHT alle toll, so hatten wir diverse Probleme - besonders bei den Stiefelchen, also hat alles aufgehalten, die meisten haben´s zweimal gemacht, und so konnten wir heute erst alles fertig machen - war aber trotzdem SUPERTOLL!!!!!

da ward ihr aber fleissig, schön ist es geworden.

klasse arbeit .....man sieht ihr ward nicht faul das haus ist auch aus fondant?? sieht aus wie lebkuchen mir gefallen die stiefelchen und rudolf sehr gut

Sieht klasse aus - wunder mich auch gerade das das Haus aus Fondant ist....

Das Haus ist Sachertorte überzogen mit "Bäh-Fondant" - Geschmacklich ist der echt am Ende der Skala, aber zum Glück haben wir ihn sehr dünn ausgerollt, so dass er mit Kuchen wieder seeehr lecker schmeckt .

Wir hatten nämlich das Glück verschiedene Fondant-Sorten auszuprobieren - für mich steht somit auch fest: Nie mehr MMF sondern nur noch MT (verbessert mich wenn nötig "Freestyle-Cooker" )

sehr schönes haus echt klasse....also ich will auch mmf machen schmekct der nicht??? und was ist MT???

Hi - mir war bisher der MMF echt immer angenehm zum verarbeiten, und geschmacklich auch nicht schlecht - okay früher hätte ich gesagt "geschmaklich super". Aber seit ich jetzt den MT (Massa Ticino - oder so ähnlich) kenne, muss ich echt sagen - DEN MUSS ICH HABEN Auch mein Mann schmeckte der super, obwohl er eigentlich mein Motivtorten nur ohne "Überzug" gegessen hat!!!. Den MT hatten wir beim Treff in einem - ich glaube 7KG Eimer - und der kostet ca. 50 Euro, aber mir ist es dann in Zukunft wert!!!!!

PS: "Mädels" - verbessert mich bitte, wenn ich eine zu großen Schmarrn g´schrieb´n hab

Haaaaallo

Schön das es schön war!!!

Da hab ich jagewaltig was verpasst

Aber dein Häusle lässt sich super anschauen


Hattet ihr denn Schnee?

MTT find ich auch soooo lecker

LG

Hi Grit,

war echt schade dass du nicht dabei wars - aber ES geht natürlich vor - hätte dich auch gerne persönlich kennengelernt. Als wir am Freitag ankamen, haben wir "im Flachland" noch ein paar weiße Stellen gesehen, und auf der anderen Seite vom See (vielleicht stellt ja noch jemand unsere tolle Aussicht ein) waren die Berge soooo schön "überzuckert". Am Samstag war es schon richtig "mild", und heute hatte ich 0 Grad im Auto-Thermometer als ich nachmittags um 2 losgefahren bin - ich glaube ja, dass es heute Nacht dort nochmal schneit . Aber eine Schneeballschlacht wäre so oder so nicht drin gewesen - wir waren echt "on tour" beschäftigt

Darf ich "Klugscheißen" - das ist Masse Ticino Tropic (MTT) von der Fa. Fessler !!!! Acht geben dass es ja der "Tropic" ist denn der ist der BESTE (sowohl im Geschmack alsauch in der Verarbeitung )!!!!!
Ich verwende NUR denn !!!

ist ja herzigst!!!!! total coooooool

hallo mädels,

der kübel den wir hatten war der massa ticino! der ist auch schon ganz gut, aber wie petzi schreibt, der massa ticino tropic ist high end qualität! ich arbeite schon recht lang mit dem jetzt - dank saxpetzis tip damals, und würde nie wieder was anderes verwenden wollen - und nach den kostproben vom wochenende erst recht nicht mehr!!
trotzdem war es eine tolle erfahrung auch mal was anderes zu verarbeiten - ich danke ibak an dieser stelle nochmal dass sie uns das ermöglicht hat indem sie haufenweise sponsoren "aufgerissen" hat!!