Forum Übersicht - Austausch von Tipps, Infos, Ideen und mehr..

#16

RE: Hochzeitstorte

in Besondere Anlässe 1. 15.12.2006 17:35
von grandisi • Administrator
| 9.489 Beiträge

Sehe ich jetzt erst! Sehr schön! Mir gefällt besonders die ungewöhnliche Form und wie alles aufgebaut ist.Und die Schuhe eine gute Idee.Das waren ein paar Liter Sahne drauf,was?


LG Grandisi
Wer Rechtschreibfehler findet darf sie gerne behalten!

Never trust a skinny baker!



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#17

RE: Hochzeitstorte

in Besondere Anlässe 1. 16.12.2006 09:55
von Irene • Icing Queen/Icing King
| 1.042 Beiträge

Sehr, sehr, sehr schön!!!!

die Form ist Interresant, gut Aufgespritzt, und Toll dekoriert
-----------------------------------------
Liebe Grüße Irene Meine Torten




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#18

RE: Hochzeitstorte

in Besondere Anlässe 1. 16.12.2006 17:35
von lenjo • Icing Queen/Icing King
| 1.221 Beiträge

Hi, eine tolle Torte, die Form ist spitze! Die Deko ist superschön!

LG Iris



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#19

RE: Hochzeitstorte

in Besondere Anlässe 1. 16.12.2006 19:58
von schokomolly • Sugarbaby
| 84 Beiträge

Hallo natessimo,
ich versuche mal deine Fragen alle zu beantworten. Aber erstmal danke für dein nettes Lob.
1. Ich glaube es waren 12 Böden a 28 cm.

2. Jeweils 2 mal durchgeschnitten. Lach nicht über die Füllung. Ist nämlich immer super angekommen. Bedenke, dass sind ja nur meine Hausfrauenerfindungen!!! Die hellen Böden:Eine Schicht selbstgemachter Himbeergelee ohne Kerne und stinknormaler Vanillepudding.Die Schokoböden: Mit Nutella und Schokopudding. Und nochmal helle Böden: Mit schwarzem Johannisbeergelee und Käsesahne. So gab es drei verschiedene Kuchen in einer Torte. Für jeden etwas. Und es ist leicht und nicht so süß.

3. Die Schuhe habe ich aus Marzipan gemacht. Und mein Bruder hat sie komplett gefr...sorry gegessen. Iiiiiigitt. Die haben mind. 1kg gewogen.

4. Hat locker für 120 Personen gereicht





Liebe Grüße Marita



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#20

RE: Hochzeitstorte

in Besondere Anlässe 1. 16.12.2006 22:06
von natessimo • Icing Queen/Icing King
| 4.555 Beiträge

huhu marita,
muss dich erst mal knuddeln für die ausführliche antwort
und ich lache ganz bestimmt nicht, ich möchte doch nur wissen, was so eine "stapelte" torte aushält, hätte nicht gedacht,dass das mit pudding geht, wow. und das mit der marmelade mache ich auch ab und zu.
und wenn die dann noch 1kg marzipan tragen, wow wow wow
echt klasse,
nur eine frage ist noch offen , wie hast du die transportiert???

lg nadine
~*~ Essen macht Spass im Mund ~*~



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#21

RE: Hochzeitstorte

in Besondere Anlässe 1. 16.12.2006 22:22
von Marina • Tortentante/onkel
| 791 Beiträge

Marita ,
die Torte ist wunderschön und aussergewöhnlich noch dazu!
Und auch so ein riesenstück ,wie Orgel!
Sag mal ist hast du auch so ein riesen Kühlschrank?
Noch na Frage die Perlen ,vertagen sie sich gut mit der Creme? ist das Sahne?
Liebe Grüsse
Marina



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#22

RE: Hochzeitstorte

in Besondere Anlässe 1. 16.12.2006 22:24
von schokomolly • Sugarbaby
| 84 Beiträge

Hallo Nadine,
ich weiß nicht so recht was du mit transportieren meinst. Ich hoffe eine Antwort paßt auf deine Frage.
Also, ich habe einen großen Van mit sehr großer Ladefläche, weil meine Torten immer etwas ausufern. Ich habe mal eine aus 25 Böden gemacht, die mußten wir zu viert tragen. Das Bild habe ich aber nicht auf dem Computer. Muß mir mein Sohn zeigen wie ich das hier rein kriege.
Dann habe ich aus einem Möbelkarton eine Abdeckhaube gemacht.( einfach mit Alu bezogen ) Die stülpe ich immer drüber.
War es das, was du wissen wolltest?
Liebe Grüße Marita



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#23

RE: Hochzeitstorte

in Besondere Anlässe 1. 16.12.2006 22:34
von schokomolly • Sugarbaby
| 84 Beiträge

Hallo Marina,
ja, das ist einfach nur Sahne. Die Perlen vertragen sich wunderbar mit Sahne. Mit dem Kühlschrank ist das so eine Sache.
So große Torten mache ich nur im Winter. Ich parke meinen Van auf der Terrasse press an der Haustür und kann dann die Torte auch zwischendurch nochmal durchkühlen lassen. Denn wenn ich zu lange daran arbeite wird sie mir zu warm.
Sie bekommt dann ein Häubchen aus einem, mit Alu bezogenen, Möbelkarton. Ist doch richtig professionell. Hihi.
Mein Sohn hat deswegen im Winter geheiratet. Wir passen uns eben an!
Liebe Grüße Marita



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#24

RE: Hochzeitstorte

in Besondere Anlässe 1. 16.12.2006 22:40
von natessimo • Icing Queen/Icing King
| 4.555 Beiträge

ja marita, genau das wollte ich wissen,
ist ja schon ne logistische meisterleistung, so was zu transportieren oder zu kühlen,
die idee mit dem lieferwagen finde ich klasse.

lg nadine
~*~ Essen macht Spass im Mund ~*~



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#25

RE: Hochzeitstorte

in Besondere Anlässe 1. 16.12.2006 22:45
von Sonnenschein • Sugarbaby
| 57 Beiträge

Hallo Marita!

Sieht wirklich toll aus die Torte und natürlich auch die Anderen die ich hier im Forum von Dir gesehen habe.

Was nimmst Du damit die Sahne hält (Sahnesteiff) oder geht es auch ohne?

Liebe Grüße

Rita



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#26

RE: Hochzeitstorte

in Besondere Anlässe 1. 16.12.2006 23:10
von schokomolly • Sugarbaby
| 84 Beiträge

Hallo Rita,
danke für das nette Lob.
Sahnesteif muss schon rein, sonst hält es nicht.
Liebe Grüße Marita



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#27

RE: Hochzeitstorte

in Besondere Anlässe 1. 17.12.2006 02:16
von Ursula40 • Icung Queen | 10.676 Beiträge

Na denn, die Kuehlmethode kann ich mir abschminken, hab keinen Van und draussen werd ich hier auch im Winter nicht dekorieren, bei unserer luftverschmutzung. Sommer ist eh zu heiss. Aber genial, auf die Idee kann auch nur eine Frau kommen, grins, wir sind halt sehr erfinderisch in der Not.
LG aus Shanghai Uschi



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#28

RE: Hochzeitstorte

in Besondere Anlässe 1. 17.12.2006 09:46
von schokomolly • Sugarbaby
| 84 Beiträge

Hallo Uschi,
ich muss nur schnell was berichtigen. Ich dekoriere nicht draussen. Ich stelle nur raus zum durchkühlen mit Häubchen.
Dann schleife ich die Dinger wieder rein und mache weiter.
Liebe Grüße Marita



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#29

RE: Hochzeitstorte

in Besondere Anlässe 1. 17.12.2006 10:00
von Ursula40 • Icung Queen | 10.676 Beiträge

Dann tust Du ja nur noch schleppen, meine Guete, hoffentlich wissen die leute die Arbeit auch zu schaetzen
LG aus Shanghai Uschi



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#30

RE: Hochzeitstorte

in Besondere Anlässe 1. 18.12.2006 08:08
von guanoapes • Icing Queen/Icing King
| 9.321 Beiträge

also das is ja wirklich hammer.. ich könnte das auch nicht machen, bin im
zweiten stock und muss schauen dass ich die torten durch die türe bekomm
und dann zwei stockwerke runter ohne das was passiert *gg* van hab ich keinen
aba der kofferraum wäre gross. hätte lei angst vorm hin und herrutschen oder
so *gg* ich glaub ich würd mit konstanten 20 kmh fahren *lach*



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