Forum Übersicht - Austausch von Tipps, Infos, Ideen und mehr..
#1

"Danke"

in Besondere Anlässe 2. 27.01.2009 20:53
von sunflower • Sugarbaby
| 103 Beiträge

hallöchen!

ach, ich sags euch ... meine "danke"-torte ist vollbracht ... aber ich bin gaaar nicht zufrieden damit ...
bin erst zum schluss draufgekommen, dass ich den kuchen eigentlich gar nicht weiß einkleiden wollte ... !? (aber gut, hatte auch anfangs eine andere idee im kopf ... )
und wie bringt ihr "leben" in die blätter bzw blüten!? meine efeublätter sehen so langweilig aus und vor allem ... matt! wenn ich mir so manche andere torten ansehe, find ich das total hübsch, wenn die glänzen ...
bitte nicht lachen über meine über-drüber anfängerfragen ...

vlg jul

Angefügte Bilder:
torte neu.jpg

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#2

RE: "Danke"

in Besondere Anlässe 2. 27.01.2009 20:58
von Eleanor • Icing Queen/Icing King
| 1.295 Beiträge

Ich finde die Torte schick, ist auch klasse eingedeckt.

hrm damit die Blätter nicht mehr so leblos wirken, ich glaube erstens, dass sie recht dick sind.
Du kannst sie ja auf geknäulte Alufolie oder Krepppapier zum trocknen legen, dann bekommen die auch ein wenig pfiff weil sie eben nicht mehr glatt sind.


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#3

RE: "Danke"

in Besondere Anlässe 2. 27.01.2009 20:58
von Cefi • Tortentante/onkel
| 884 Beiträge

Hier lacht keiner! Jeder hat mal klein angefangen. Deine Torte ist sehr hübsch und Leben in Blüten und Blätter bekommst du, wenn du sie leicht mit Puderfarben abstaubst und der Glanz kommt durch Wasserdampf. Ein paar Momente durchziehen oder wenn sie nicht auf Draht sind, dann halte einfach mal dein Dampfbügeleisen über die Blumen .

LG Cerstin


http://www.chefkoch.de/user/b5cc9a76e3fc...c1d/profil.html
http://www.cerstin-fischer.magix.net/
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#4

RE: "Danke"

in Besondere Anlässe 2. 27.01.2009 21:01
von eifel-hexe • Icing Queen
| 5.242 Beiträge

Leben in die Blätter bekommst Du indem Du die einzelnen Blätter auf zerknüllter Alufolie trocknen lässt damit sie nicht so regelmäßig sind.
Dann noch ein bisschen mit Puderfarbe colorieren und voila.

Ich finde deine Torte übrigens durchaus vorzeigbar, sei nicht so kritisch


LG

Ute

http://www.torten-kram.de

http://www.ute-online.net

http://www.flickr.com/photos/eifelcakes/

Man muss nicht alles wissen, aber wissen wo es geschrieben steht!


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#5

RE: "Danke"

in Besondere Anlässe 2. 27.01.2009 21:22
von Maren • Sugarbaby
| 104 Beiträge

Ich finde die Torte sehr schön. Nicht überladen, auch die Farben passen gut.
Für mehr Leben leg die Blätter nicht so ordentlich, setz vielleicht noch was anderes dazwischen. Und die Farben etwas variieren, also nicht ein einheitliches Grün, sondern helleres und dunkleres. Vielleicht machst Du auch ein schon fast vertrocknetes Blatt dazwischen, dass schon gelb geworden ist an einer Stelle.
Superglanz bringt Tortenguß, ganz dünn aufgepinselt. Allerdings würde ich das nur auf kleine Stückchen machen und ich weiß auch nicht, wie lange das hält. Als ich es gemacht hab, wurde der Fondant damit sehr zeitnah gefuttert, daher konnte ich nicht testen, ob der dadurch weich wird.


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#6

RE: "Danke"

in Besondere Anlässe 2. 27.01.2009 21:33
von sunflower • Sugarbaby
| 103 Beiträge
danke für eure tipps und lob! das mit dem dampfbügeleisen bzw wasserdampf ist ja genial! freu mich direkt darauf, das beim nächsten mal auszuprobieren. womit sind die puderfarben am besten aufzubringen?! reicht da ein puderpinsel von einer drogerie? oder gibts bessere alternativen?

vlg jul

zuletzt bearbeitet 27.01.2009 21:34 | nach oben springen

#7

RE: "Danke"

in Besondere Anlässe 2. 28.01.2009 07:17
von eifel-hexe • Icing Queen
| 5.242 Beiträge

Zitat von sunflower
. womit sind die puderfarben am besten aufzubringen?! reicht da ein puderpinsel von einer drogerie? oder gibts bessere alternativen?
vlg jul


Ganz normale Pinsel aus dem Bastelladen funktionieren wunderbar,nur nicht die ganz preiswerten. Die verlieren gerne mal die Borsten


LG

Ute

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Man muss nicht alles wissen, aber wissen wo es geschrieben steht!


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#8

RE: "Danke"

in Besondere Anlässe 2. 28.01.2009 10:59
von Syla68 • Icing Queen/Icing King
| 11.277 Beiträge

Ich finde Deine Danke Torte sehr gelungen. Deine Rosen sind sehr hübsch und wie Du Leben in die Blätte bekommst, weißt Du ja schon....


Liebe Grüße Syla


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#9

RE: "Danke"

in Besondere Anlässe 2. 28.01.2009 12:11
von ceridwenmorgaine • Tortentante/onkel
| 965 Beiträge

hey - nicht entmutigen lassen - selbstkritik ist immer die härteste!
die torte ist wunderhübsch! keine spur von zuviel dekor - sondern schlicht aber schön. die rosen sind sehr sehr schön! kann dir dazu nur sagen - sei froh, dass du die so kannst - ich krieg die nie hin - und wenn dann sehen sie eher aus wie eine botanische neu-schöpfung...


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#10

RE: "Danke"

in Besondere Anlässe 2. 28.01.2009 18:36
von suesse • Cakeicer
| 344 Beiträge

Finde auch, dass du mit der Torte sehr zufrieden sein kannst.
LG suesse


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#11

RE: "Danke"

in Besondere Anlässe 2. 28.01.2009 22:56
von sunflower • Sugarbaby
| 103 Beiträge

vielen dank für die lieben komplimente!
heute hat mich die dame, die die torte überreichen durfte, angerufen, und gemeint, dass sie sehr gut angekommen ist ... da hat mein herzerl wieder ein kleines sprüngchen gemacht *fg*


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