Huhu ihr Lieben,
ich habe es geschafft. Die Tierartzttorte ist fertig.
Gestern habe ich sie in der Praxis abgegeben. Das war vielleicht ein Spaß zu sehen, wie sich erst mal die Sprechstunenhilfe gefreut hat und sie dann direkt in den Behandlungsraum gestürzt ist um den Doktor raus zu holen.
Er kam dann und sah die Torte schon da stehen. Prompt bekam er ein dickes Grinsen ins Gesicht und meinte: "Och, die ist ja Klasse, sowas schönes haben wir nicht nie bekommen!" Das war mehr, als ich erwartet hatte. Also war die Überraschung gelungen und ich zufrieden.
Ich habe das allererste mal einen Gelatinefondant (von Pippilotta) gemacht, vielen Dank auch für das tolle Rezept. Allerdings habe ich Honig genommen. Ich kann diesen GF nur wärmstens weiter empfehlen. Der ist so klasse!! Ich hatte einen Schokoladenbisquit gebakcen, ihn gefüllt mit Buttercreme und Mouse au Chocolat. Bestrichen habe ich die Böden mit etwas Erdbeergelee.
Ach ja, mein Hundi hatte ich euch ja schon gezeigt. Und einige von euch gaben mir mit Recht den Rat das nächste mal dem Hundi ein Halsband anzuziehen. Das ließ mir dann keine Ruhe, weil ich ihn ja auch am Hals so nackelig fand. So kam mir dann die Idee, ihm schnell noch einen Schal anzuziehen. Denn das passte ja dann auch wieder zum Tierarztbesuch.
Ich habe euch mal zwei Bilder meiner Torte angehängt.