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#16

RE: Vögelchen

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 12.04.2009 12:42
von Dimitrana • Tortentante/onkel
| 512 Beiträge
Babsy, die Augen können aus Rosinen sein, aber auch, wie saxpatzi gesagt hat, Kürbiskerne, auch Nelken, Kaffeebohnen, sogar Schwarz Pfeffer.. Ich habe Pistazien verwendet.

In Antwort auf:
mit was hast du den germteig eingeschmiert, nur mit ei?


Eigelb + ein wenig Milch.

In Antwort auf:
Wie sieht denn das Rezept aus?


Für den Germteig?

330g Mehl
50g Zucker
30-40g Butter (weich)
15-20g Germ
125ml Milch (lauwarm)
1 Prise Salz

die Menge reicht für 8-9 Vögelchen.

In Antwort auf:
Dieses Jahr hab ich schon diese Hühnchen gemacht
http://www.torten-talk.de/t8175f31-Oster...zw-Huehner.html



Das habe ich irgendwie... verpasst Die sind wie echt! Ganz toll!

Liebe Grüsse,

Dimi

Dimitrana´s Blog & Dimitrana´s Site
zuletzt bearbeitet 12.04.2009 12:45 | nach oben springen

#17

RE: Vögelchen

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 13.04.2009 15:19
von Frülein • Icing Queen/Icing King
| 10.625 Beiträge

super danke schön

habs versucht nur der germteig von ck einer ging so stark wieder auf das man nichts kein vögelchen und kein hasenkopf mehr erkennt, werde mir dein speichern, danke


lg Babsi

http://tortenphantasie.heim.at
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#18

RE: Vögelchen

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 16.04.2009 16:54
von Phibie • Icing Queen/Icing King
| 1.053 Beiträge

Genial die Vögel und danke für die Anleitung, mein Vater und meine Oma stehen auf Hefe gebäck da werde ich die sicher mal ausprobieren.



LG Phibie
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#19

RE: Vögelchen

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 10.06.2009 00:02
von Mery • Icing Queen/Icing King
| 4.596 Beiträge

Sehr schön,Klasse gemacht

LG:Mariana


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#20

RE: Vögelchen

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 10.06.2009 23:45
von Dimitrana • Tortentante/onkel
| 512 Beiträge

Ich werde mich freuen, wenn Euch das Rezept gefällt, gelingt und schmeckt


Liebe Grüsse,

Dimi

Dimitrana´s Blog & Dimitrana´s Site
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#21

RE: Vögelchen

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 09.09.2009 23:07
von Junimax • Cakeicer
| 265 Beiträge

Die sind ja süß. Was alles gibts, man muß ja nur wissen wo und wie.
Was ist eigentlich germteig? (Sorry für blöde Frage9


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#22

RE: Vögelchen

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 10.09.2009 08:15
von Mirta • Icing Queen/Icing King
| 4.464 Beiträge

Zitat von Junimax
Was ist eigentlich germteig? (Sorry für blöde Frage9



Blöde Fragen gibts nicht (jedenfalls meistens )
Germ = Hefe, sprich es ist ein Hefeteig. So heißt das bei unseren Östreichern.

Mirta



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#23

RE: Vögelchen

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 15.09.2009 22:58
von Junimax • Cakeicer
| 265 Beiträge

Danke! Und schon ist man wieder um eine Wortbedeutung kluger geworden.


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#24

RE: Vögelchen

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 18.07.2010 13:47
von Blackhorse • Sugarbaby
| 104 Beiträge

mir haben diese vögelchen so gut gefallen, dass ich sie heute aus semmelteig nachgemacht habe

danke fuer die tolle Idee..sind ja recht einfach gemacht...:-)

Angefügte Bilder:
2010-07-18.jpg

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#25

RE: Vögelchen

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 18.07.2010 23:37
von Jacomo • Tortentante/onkel
| 858 Beiträge

Hallo Dimi!

Mensch deine Vögelchen sind ja herzallerliebst. Mein Liebster hat die kleinen Hefeteilchen gesehen und jammerte gleich, das er auch unbedingt gleich welche will. Nachts um halb zwölf, schon klar!
Ich hab mir mal das Video angeschaut und dann rechts in der Leiste noch so ein Video gefunden...der Herr macht auch Vögelchen, zwar etwas anders als deine und nicht so putzig, aber bei ihm ist das Ambiente schon sehr interessant.
Glaube in einer Kirche hier wird man keinen Geistlichen beim Hefeteilchen backen sehen. Schmunzel...
Für alle die auch mal schauen wollen: http://www.youtube.com/watch?v=ga_1q3yfli4&feature=related
Bei Gelegenheit werde ich sicherlich mal die Vögelchen nach deiner Variante ausprobieren. Vielen Dank für diese schöne Anregung.

Liebe Grüße Jacqueline


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#26

RE: Vögelchen

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 20.07.2010 10:21
von Hühnchen • Cakeicer
| 269 Beiträge

Ja die sind wirklich niedlich. Solche gibt es bei uns in jeder Bäckerei im Frühjahr zur Vogelhochzeit. Ist ein sorbischer Brauch - sozusagen Begrüßung des Frühlings.


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#27

RE: Vögelchen

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 20.07.2010 12:16
von Bille • Icing Queen/Icing King
| 1.208 Beiträge

Hallo Dimi,

Deine Vögelchen sehen ha total lieb aus - das ist mal eine ganz andere Idee für
Hefeteig! Danke für die Anleitung und das Rezept!!


Liebe Grüße
Sibylle

http://www.torten-design.de


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#28

RE: Vögelchen

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 21.07.2010 21:53
von Elena38 • Icing Queen/Icing King
| 1.076 Beiträge

Die sind wunderschön!Danke!


Liebe Grüße Helena


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#29

RE: Vögelchen

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 21.07.2010 23:21
von gabibelchen • Icing Queen/Icing King
| 2.631 Beiträge

die sind total süß - die Vögel

lg
Gabi


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#30

RE: Vögelchen

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 08.08.2010 09:58
von Torty • Tortentante/onkel
| 765 Beiträge

Hallo, könnt Ihr mir bitte noch sagen wie lange und bei wieviel Grad Ihr gebacken habt. Danke. LG Renate



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