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HT-Herz mit Schuhen :-)
in Besondere Anlässe 1. 27.04.2009 15:33von Taube266 • Tortentante/onkel
| 657 Beiträge
Vergangenes WE war nämlich ziiiemlich streßig und Tortenreich. Am Samstag war die Hochzeit meiner einzigen Cousine, und die wollte soooo gerne, dass ich ihr die HT backe. Was mich natürlich riesig gefreut hat. Ich dachte dann gleich mal an was richtig schönes verspieltes, farbenfrohes mit ein paar Rosen usw. Doch sie hat mich dann sofort auf den Boden der Tatsachen zurück geholt: "Gaaaanz schlicht - weiß (und nicht cremefarben), und wenn es ginge sollten IHRE Schuhe von Ihrer Hochzeitseinladung mit drauf, und dann evtl. noch die gleiche Schrift die sie auf der Einladung verwendet hat..." Also nochmal Einladung angeschaut, und zugesagt.
Rein theoretisch also kein schwerer Fall, aber trotzdem eine Herausforderung .
Darunter versteckt sich die 4-fache Tortenmenge für eine Erdbeer-Joghurette-Sahne und für den Überzug habe ich fast 1 1/2kg MTT benötigt (obwohl ich ihn schon relativ dünn gemacht habe) Das Endgewicht ist dann lt. Schätzungen bei ca 10-15 kg gelegen. Von linkst nach rechts war das Herz 60 cm
Sie waren alle total begeistert und es gab sogar tosenden Applaus (extra für mich) von den 150 Gästen. Die HT wurde als erstes weggeputzt, und 20 von 30 Torten wurden nicht mal angeschnitten (das tat mir richtig leid, für all die fleißigen Tanten und anderen Verwandten, die sich natürlich auch jede Menge Arbeit gemacht haben.) Und im laufe des Abends kamen immer wieder Leute zu mir und lobten mich und fragten, ob ich mittlerweile Konditorin wäre und nicht mehr im Büro arbeite .
So, genug hierzu geschrieben - jetzt noch schnell ein paar Bilder und dann mein nächstes Großprojekt von diesem WE (Firmenjubiläum)
LG
Elisabeth
http://www.torten-taube.de
RE: HT-Herz mit Schuhen :-)
in Besondere Anlässe 1. 27.04.2009 15:38von Buggi • Icing Queen/Icing King
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Die Torte sieht aber auch Hammer geil aus----die Schuhe und das Muster darunter aber auch
Hat du sie noch mit Glanzspray eingesprüht??? Sie glänzt so schön
Und wie bitte hast du 60cm breite in deinen Kühlschrank bekommen?
Wie hast du die Schrift denn nun SO hinbekommen?
Ja wie immer ist es schade, wenn der Kuchen stehen bleibt, aber Hauptsache DEINER war weg
P.S: Die platte unter der Torte ist auch sehr sehr hübsch- selbstgemacht?
RE: HT-Herz mit Schuhen :-)
in Besondere Anlässe 1. 27.04.2009 15:50von Pippilotta • Icing Queen/Icing King
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RE: HT-Herz mit Schuhen :-)
in Besondere Anlässe 1. 27.04.2009 15:58von Cefi • Tortentante/onkel
| 884 Beiträge
Diese Torte möchte man ewig anschauen - soooo schöööön! Die Schrift ist genial - mal was anderes. Und die Schuhe gefallen mir auch total gut! Den Beifall hast du dir verdient.
LG Cerstin
http://www.cerstin-fischer.magix.net/
RE: HT-Herz mit Schuhen :-)
in Besondere Anlässe 1. 27.04.2009 16:02von Taube266 • Tortentante/onkel
| 657 Beiträge
Hallo Grit
Das "Muster" unter den Schuhen sind die Fließen von Ihrem Haus . Der Glanz ist wieder mal normaler Silberpuder - ich konnte es einfach nicht lassen dass ich noch irgendwas mit drauf mache - auch wenn sie die Torte gaaaaanz schlicht und weiß wollte.
Ich habe die Torte überhaupt nicht in den Kühlschrank - zum Glück ist es ja Abends noch richtig kalt draußen . Da ich ja den ganzen Freitag noch für das Firmenjubiläum gebacken habe, konnte ich mir das richtig gut einteilen: erst alle Böden Backen (insgesamt für 12 Torten!!!): eine davon war ja eine Prinzregenten also erst mal 10 Böden extra für die gebacken, dann die anderen Böden gebacken. Beginnen mit dem füllen: erst die Prinz (soll ja eh lange ziehen vor dem anschneiden, dann Sacher (schmeckt auch später immer besser), anschließend die Himmlische (soll auch ziehen) am Abende habe ich dann die Käsesahne für die Bautafel für Sonntag gefüllt (3-fach-Rezept), und um 24 Uhr war ich dann soweit dass ich die HT füllen konnte: musste ja erst mal 1500 gr Erdbeeren klein schneiden, 3 Pckg. Joghurette klein schnippeln, Sahne schlagen usw. Um halb 2 war ich damit fertig, dann Küche wieder in normalzustand versetzten - und Schrift noch ausschneiden- um 4 bin ich dann ins Bett. Überzogen und dekoriert habe ich sie dann noch "schnell" am Vormittag bevor wir auf die Feier gefahren sind
Die Torten haben dann draußen in der Garage gut eingepackt die Nacht verbracht, und war sehr gut durchgekühlt
Die Schrift habe ich vergrößert, und mit dem Cutter ausgeschnitten, dann auf einen angetrocknete MTT-Platte gelegt, und mit dem Rollstab drüber, so hatte ich dann alles "angezeichnet" und dann konnte ich sie ausschneiden. War echt Zeitaufwendig, da die Buchstaben vom Datum trotz der riesigen Torte nur ca 2 mm breit sind .
Die weiße Platte ist eben so ein Foambord - habe mittlerweile welche bestellt, und da drunter hat mir mein Mann eine Edelstahl-Platte ausgeschnitten und mit Resten von Heizungsrohren die Füße dran geschweißt. Die Floristin hat sie dann noch leicht mit eindekoriert, dass es eben besser aussieht
LG
Elisabeth
http://www.torten-taube.de
RE: HT-Herz mit Schuhen :-)
in Besondere Anlässe 1. 27.04.2009 17:21von Syla68 • Icing Queen/Icing King
| 11.277 Beiträge
Da kann man nur gratulieren... richtig klasse hast Du das Herz gemacht, kein Wunder, dass die jeder probieren wollte.
Das mit der Schrift habe ich nicht ganz verstanden, Du hast Die Schrift von der Einladung vergrößert und dann was gemacht ...??? Kannst Du das noch mal für mich (bin schon 40 ) erklären..bitte??
Liebe Grüße Syla
http://www.kuchenkunst.jimdo.com
RE: HT-Herz mit Schuhen :-)
in Besondere Anlässe 1. 27.04.2009 17:58von naddel1111 • Icing Queen/Icing King
| 1.575 Beiträge
RE: HT-Herz mit Schuhen :-)
in Besondere Anlässe 1. 27.04.2009 17:59von Buggi • Icing Queen/Icing King
| 7.851 Beiträge
Vielen dank für die Erklärung
@Syla:
Ich habs jetzt so verstanden:
Sie hat die Einladungskarte vergrößert (zB eingescannt und mit Photoshop vergrößert) - dann DIESE vergrößerte Schrift auf Papier ausgedruckt und jeden Buchstaben ausgeschnitten---diese hat sie dann auf eine Vorgetrocknete, harte Platte aus MTT gelegt---"quasie mit dem Rollstab eingestanzt" und dieses eingestanzte dann ausgeschnitten ---das war dann DIE Schrift!?
Elisabeth, ist das richtig erklärt????
Glaube dir gerne, das Die Schrift eine heidenarbeit war---aber sie sieht dafür auch wirklich GENIAL und einzigartig aus ;)
Wie konntest du bitte noch die HZ Feier genießen, nachdem du die Nächte vorher durchgemacht hast???
RE: HT-Herz mit Schuhen :-)
in Besondere Anlässe 1. 27.04.2009 18:25von natessimo • Icing Queen/Icing King
| 4.555 Beiträge
ein traum! und noch so ne leckere füllung!
supi brautschuhe.
kann verstehen, dass die gäste, die am liebesten mochten, auch wenn es schade um die anderen torten ist,aber bei so viel kuchen... da muss ja leider was überbleiben.
Alles Liebe Nadine
http://natessimo.blogspot.com
RE: HT-Herz mit Schuhen :-)
in Besondere Anlässe 1. 27.04.2009 18:30von Taube266 • Tortentante/onkel
| 657 Beiträge
@ Ute: Nein, DAS hätte er sich bestimmt nicht getraut - mit Fußballschuhen heiraten - er ist halt ein leidenschaftlicher Fußballer - darum diese Schuhe (wie ich auf der Hochzeit gehört habe, ist er aber wirklich seeeeehr schlecht in seinem Hobby ).
Die Stollen von den Fußballschuhen habe ich absichtlich nicht dran gemacht, da wirklich jeder, den ich gefragt habe, gemeint hat, dass sie so viel besser aussehen, also - hab ich sie eben wieder abgenommen......
@ Syla & Grit
also ich habe die Buchstaben erst aus dem Papier ausgeschnitten, und dann das Papier mit den Löchern (also nicht die filigranen ausgeschnittenen Papierfetzen) auf die MTT-Platte gelegt, und dann über das Blatt mit dem Rollstab drüber gerollt. Anschließend nochmal ein wenig gewartet bis die Platte sich wirklich nicht mehr verschoben hat (also fast ganz trocken war), und dann das "eingestanzte" vooooorsichtig ausgeschnitten .
Die Hochzeit habe ich schon genossen, schließlich habe ich endlich wieder mal die gesamte Verwandschaft & Co getroffen. Und ausserdem war das wirklich mal schön nicht in der Küche zu stehen . Sonst wären wir auch sicher nicht so lange geblieben .
Übringens - es war natürlich auch gewünscht, dass die Schrift in "lichtgrau" ist, und nicht Schwarz, oder irgendwie anders...
Und ich hätte soooo gerne etwas Farbe mit reingebracht...
LG
Elisabeth
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