Nachdem meine Schwägerin nächste Woche keine Zeit hat, haben wir gestern schon mit meiner Schwiegermutter Muttertag gefeiert - was ich gleich zum Anlass nahm zu üben *g* (lt. GöGa wäre keine nötig gewesen).
Drin ist ein Schokokuchen (Peggy Porschen), gefüllt mit weißer Schokoganache und G*otto, außen rum Marillenmarmelade. Durchmesser 20 cm.
Hab die Torte zum ersten Mal in meinem Tortenring gebacken - da steht zwar "nicht fürs Backrohr geeignet" drauf, aber ist genauso stainless steel wie alle anderen, die ich gesehen hab, also hab ich mich getraut 