Will jetzt einmal ein großes Herz aus Erdbeeren einstellen, dass ich zu der Hochzeit meiner Tochter gemacht habe.
Ich habe 6 mal ein Blech Bisquit gebacken, den Teig dann zusammengesetzt und mit Hilfe einer großen Schablone dann ein großes Herz ausgeschnitten.Das ganze war natürlich ein Riesenteil.Am späten Abend habe ich dannn das Herz noch mit Buttercreme beschmiert.
Die Erdbeeren so hatte ich mir vorgenommen, wollte ich dann am nächsten Tag ganz frisch belegen.
Gott sei Dank habe ich das nicht gemacht.Denn als wir das vorbereitete Herz aus der Küche zum Kühl stellen tragen wollten, mussten wir feststellen, dass wir das Herz senkrecht stellen mussten. Wir wickelten dann das Herz mitsamt den großen Brett mit Frischhaltefolie fest ein und haben es dann raustransportiert.
Wäre der KUchen da schon belegt gehabt, wäre es eine kleine Katastrophe geworden.Für den Kuchen habe ich 10 Schalen erdbeeren gebraucht.
Jetzt werde ich mal probieren, ob ich den Kuchen einstellen kann, ich kann nur hoffen, dass es mir auch gelingt.

lecker

tolle Idee..und super gemacht..

LG Bea

Erdberen

LG:Mariana

Wie groß war es denn? Ich stelle mir gerade bildich vor, wie Ihr das Herz durch die Tür bringt
OK - damals war Dir bestimmt nicht zum lachen!
Sieht sehr gut aus und macht HUNGER!!!!

Mirta

Toll gemacht!

Ich weiß wirklich nicht mehr wie groß das Herz war.
Das nächste Problem das ich hatte war nämlich der Transport, der Kuchen
passte nämlich nicht in unser Auto.
Ein Bekannter mit großen Auto hat dann den Kuchentransport in das Gasthaus übernommen. Gott sei Dank!
Gruß fuchserl