So, da ist mein erster Fondantversuch. Zur Erklärung, die beiden haben sich Knöpfe gewünscht. Aber der Schleier hat mich so manchen Schweißtropfen gekostet. Darauf war ich auch richtig stolz nachher.

An dieser Stelle sollte ich vielleicht noch erwähnen, dass der Koch die Torte gegen mein ausdrückliches Verbot in die Kühlung gestellt hat und als die Torte am Abend hereingefahren wurde, blickte ich einem Häufchen Matsch entgegen. Das hauchdünne Fondant hat sich in der Kühlung wegen der Feuchtigkeit natürlich aufgelöst. Tja, für mich war der Abend gelaufen.

Also 2 Bilder. So, wie es tagelang bei mir stand und auf dem 2. das, was der tolle Koch daraus gemacht hat. Ich hoffe, es ist ersichtlich.

Ähm, wollte noch sagen, dass ich die beiden unteren Torten mit Zuckerguss überzogen habe. Ich wollte es mir einfach machen. Saublöde Idee war das. Naja, dass es tierisch hubbelig geworden ist, sieht ja jeder.

ich finde sie klasse....und die Idee mit den Knöpfen ist einfach köstlich
Wie hast du denn den Schleier so hingekriegt?
lg
~~surfi~~

Danke
Ich hab das Fondant hauchdünn ausgerollt und weiter mit den Fingern gewellt. Zum trocknen hab ich eine "Rampe" aus Marzipan gebaut und die Teile so gelegt, wie sie nacher aus den Knopf kommen sollten. Und Holzlöffel längs drunter gelegt, damit die Falten bleiben.

Also ich finds klasse,
die idee mit den Knöpfen gefällt mir sau gut. Vor allem wie groß die sind.

Schade, das es so matschelig wurde, aber so ists bei unwissenden.

Ich muss mich berichtigen!!!
Auf dem 3. Bild ist erst das zusammengefallene Ergebnis zu sehen

Hallo Danda,
tolle Idee mit den Knöpfen und der Schleier hat wunderbar ausgesehen.
Das kann ich mir vorstellen, dass da für dich der Abend gelaufen war.

LG

Muss schon sagen einfach fabelhaft auf so eine super Idee muss man erst mal kommen.Einfach super

LG Bettina