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kleine Efeu-Torte für unsere Übernachtungsgastgeber
in Besondere Anlässe 2. 26.01.2007 14:14von natessimo • Icing Queen/Icing King
| 4.555 Beiträge
huhu,
so ich hab mal wieder etwas probiert....
naja alles bissl schwierig gewesen,
hatte bunte marshmallows (grün,weiss, rosa, gelb) und nachher war es leicht orange,also hab ich noch etwas pfirsich farbe druntergeknetet. der kuchen ist ein Maple Walnut Cake (Walnusskuchen mit Ahornsirup mit Schokoladen-Whiskey-Creme) vom ck... hab ihn in er 18cm springform gemacht, die creme war lecker, nur heute morgen in der kalten küche so fest, dass ich sie noch mal erwärmen musste und wieder kalt rühren, hab dann noch bissl sahne drunter getan, das eindeck mit fondant ging diesesmal wenigstens ohne falten!
allerdings wusste ich nicht genau wie ich sie dekorieren soll... also dachte ich, probier doch mal die neuen efeu-ausstecher aus, und sie sind spitze... aber naja, dann stand in dem rezept man soll für die deko außen fondant und schokoladen mischen... ging gar nicht gut, also mehr schoki rein... sah total krümelig aus, dann sahne rein, glatt gerührt (war sehr lecker), aber wurde trotz kurzem kühlschrank aufenthalt nicht fest ,
dann hab ich es so gespritzt, sah dann aber total blöd aus, also alles wieder vom rand abgekratzt,
dann dachte ich zur rettung mach doch ein band drum... nur blöde, dass die schoki mit sahne fett war und das durch das band durch kam, zum schluss blieb dann die kordel und kleine efeu blätter...
wenns mal schnell gehen soll
ich hoffe ich darf den kuchen auch noch probiern, weil es ein neues rezept für mich war.
aber heute abend wird erstmal verschenkt. (ich weiss nicht ob die nüsse mögen... naja dann nehm ich ihn wieder mit )
das eine bild ist mit blitz und das andere ohne...
Alles Liebe Nadine
Lust auf Genuss
RE: kleine Efeu-Torte für unsere Übernachtungsgastgeber
in Besondere Anlässe 2. 26.01.2007 15:57von Pippilotta • Icing Queen/Icing King
| 2.737 Beiträge
RE: kleine Efeu-Torte für unsere Übernachtungsgastgeber
in Besondere Anlässe 2. 26.01.2007 16:40von Wonni • Icing Queen
| 7.230 Beiträge
wow der ist schön geworden und der klingt uuurlecker, verrätst du mir den Link falls du ihn noch hast?? Und sagst uns auch wies geschmeckt hat, das klingt extrem nach mir.
Beim nächsten Mal könntest vielleicht auch probieren die Äste mit braunem Fondant zu formen, ich könnt mir vorstellen das das auch nett aussieht. *nursoneideeichfindssoaberauchschön*
W nni
RE: kleine Efeu-Torte für unsere Übernachtungsgastgeber
in Besondere Anlässe 2. 26.01.2007 20:53von kathrin2610 • Tortentante/onkel
| 528 Beiträge
RE: kleine Efeu-Torte für unsere Übernachtungsgastgeber
in Besondere Anlässe 2. 27.01.2007 19:25von natessimo • Icing Queen/Icing King
| 4.555 Beiträge
grins, wonni war mal wieder schneller, also das rezept habt ihr....
nur wie gesagt fondant und schoki mischen ging gar nicht (für die verzierung),
hab auch was von abgekommen, war , aber ich hätte noch etwas mehr whiskey reingemacht, da wir aber nur noch nen 18jahre alten da hatten.... hab ich dann nur die 2 EL genommen, ausserdem finde ich die schokicreme ziemlich fest, mit bissl mehr sahne bestimmt noch besser, ansonsten haben die beschenkten und deren freunde gesagt, dass er geschmeckt hat.
also viel spass beim nachbacken.
Alles Liebe Nadine
Lust auf Genuss
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