Danke für die Kommentare.
Das Rezept ist mit Qimiq , soll es auch jetzt in Deutschland geben .
350 Gramm klein gehackte Cantuccini mit 150 Gramm weicher Butter verrühren und in Formen drücken.
50 Gramm Frischkäse und 400 Gramm Qimiq glatt rühren Erdbeersückchen und Erdbeermarmelade dazu ,
verrühren und in die Formen geben auf den Boden aus Cantuccini . Kalt stellen und dann mit
Erdbeeren und Pistatien splitter dekorieren , Wer will auch noch ein Basilikum Blatt.
Es funktioniert auch mit anderen Cremes , hier eine Weincreme.
Grüße Peter