Hallo Hedy!

Das unterste Stockwerk besteht aus 3 Sachertorten. Die jeweiligen Torten habe ich ganz dünn mit Marillenmarmelade gefüllt. Die zweite Schicht besteht aus drei Nusstorten, die ich mit Preiselbeermarmelade füllte. Das dritte Stockwerk bestand aus zwei Kokostorten, diese wurden mit Johannisbeermarmelade gefüllt. Die einzelnen mit Marmelade gefüllten Torten hab ich dann wiederum mit Schokoganache (liebe Pippilotta danke für das Rezept!!!) zusammengeklebt. Bei dieser Art von Torte kann man eher weniger gut eine Creme- oder Sahnefüllung verwenden. Ich hatte schon Angst, dass sie durch die Marmeladefüllung zu instabil wird, aber es hat Gott sei Dank alles geklappt!

GlG
Sabine

klasse meine erste ist nicht so gelungen, habe sie gar nicht erst ins Forum gestelltRespekt