ich bin mir nicht sicher ob ich jetzt hier richtig bin oder ob hier nur fotos reinsollen, geg. falls bitte verschieben.

könnt ihr mir vielleicht ein gutes backbuch für weihnachtskekse ampfehlen.
ich hab zwar viele tolle rezepte von diversen omas, tanten etc abgeschrieben, aber ich hätt gern ein "sammelwerk" wo viele und vorallem wirklich gute rezepte drin sind.
was könnt ihr empfehlen.

folgendes buch hat gute bewertungen, was sagt ihr?
http://www.amazon.de/Pl%C3%A4tzchen-von-...54070168&sr=1-1

Ich schau immer auf Chefkoch.de, da gibt es sehr gute Rezepte und eine riesige Auswahlr noch dazu.

tschüß Moni

Tja, ich hab halt über die Jahre gesammelt..... Internet, Magazine,
und "Backvergnügen wie noch nie" von GU. Da ist ja alles mögliche drin
und die Kekse sind nicht sehr ausgefallen oder exotisch - aber die
Klassiker werden einfach toll.

LG
Sibylle

Bislang habe ich noch kein solch ein Buch gefunden - gekauft habe ich einige...aber das beste ist meiner Meinung nach immer noch das, was man probiert hat und sich in seine Sammlung aufschreibt. Die Superrezepte anderer, die sind verlockend und da finde ich die besten Schätze. Deine Rezepte von Omas und Tanten, die reizen mich.

Vanile Kipferl von chefkoch,wirklich die besten die ich überhaupt gegessen habe.Absolute Suchtgefahr.
Muß ich für meine Lieben immer backen.Liebe Grüße

huhu

gerda heute hab ich mir auch gedanken zu den Weihnachtsplätzchen gemacht :-)

uuunnddddd ich habe das Dr. Oetker Buch für plätzchen (welches majestasia gepostet hat) und ich finde das wirklich gut - da sind soo viele plätzchen/kekse drinnen klassische und auch mal ganz andere. Das ist eine wirklich gute Sammlung.

Gut erklärt
und aufgebaut find ich die Bücher.
(materialliste,
arbeitsschritte,
schwierigkeitsgrad,
zubereitungszeit,
für was sie sich eignen z.B: gäste,fruchtig,für kinder usw.)


Und die Plätzchen eignen sich fürs ganze Jahr- nicht nur zu Weihnachten.

Also ich kann es empfehlen, kennen auch noch andere die das Buch haben und diese sind ebenfalls zufrieden.

So nebenbei noch . Ich habe auch noch das Tortenbuch - und finde das auch sehr gut.

http://www.amazon.de/Torten-von-Z-Dr-Oet...ref=pd_sim_b_17

achso und dieses hier auch noch :-) http://www.amazon.de/Hochzeitstorten-Dr-...58394794&sr=1-1
und ich finde die Dr.Oetker bücher sind alle sehr gut aufgebuat und gute erklärungen.
Ich weiß das passte jetzt ned so ganz hier rein- aber viell. kennt ihr ja die Bücher dann kann man sich das so ungefähr vorstellen von der Qualität her.

Ich hoffe ich konnte dir etwas weiterhelfen.

Liebe Grüße Naschkätzchen

ich kann nur meine für gut befundenen Rezepte bieten

http://www.hand-werk.at/Rezepte/Weihnach...chtsgebaeck.htm