Hallo Ihr Lieben
Es geht wieder los.In Raisdorf/Schwentinental in der Villa Fernsicht ist das
größte Grusellabyrinth eröffnet. Vieleicht war ja der eine oder andere von Euch schon mal da gewesen.
Gestern hatten wir die Prämieren-Party und ich präsentierte diesen Kuchen.
Alle Figuren sind aus Fondant und sind Charaktere ,die man dort erleben kann.
Der untere ist ein Eierlikörkuchen gefüllt mit Pralinen-creme.
Der obere ist ein Schokokuchen gefüllt mit Mousse a la Vanille.
Der Kuchen wurde vor allen angekündigt und ich musste durch den Saal gehen
und jeden den Kuchen zeigen. Alle waren völlig begeistert.
Ein riesen Applaus bekam ich dann.
Leider war ich völlig unzufrieden,
weil die Füllung vom unteren zu weich war und deshalb alles zur Seite rutschte.
Beim oberen bekam der Fondant Blasen.
Aber jetzt genug getextet ,da sind die Bilder.
LG Birthe
http://elfen-traumtorten.blogspot.com