Hallo zusammen
Diese Torte war für meine schwangere Schwägerin für die neue Wohnung. Obwohl mein 2.selbstgemachter Fondant wiedermal zum heulen war (es war so brüchig und sehr schwer zum modellieren), bin ich mit den Figuren sehr zufrieden. Ich glaube langsam werde ich immer besser beim Modellieren . Die Torte wollte ich eigentlich mit Fondant überziehen, aber es war unmöglich. Ich konnte den Fondant nicht mal richtig ausrollen, da es so brüchig war. Dann habe ich die Torte halt mit Buttercreme überzogen. Nun hoffe ich beim 3.Mal klappt es endlich mit dem Fondant, ich werde also nicht aufgeben . Ich hoffe euch gefällt die Torte. Liebe Grüsse aus Winterthur

Kopf hoch!

Was machst Du denn für einen Fondant

Deine Torte sieht schön aus und übung macht den Meister.

Liebe Grüsse Heike

deine torte sieht gut aus.
und auch sowas von lecker.
ist das schoko-bc?
beim fondant kann ich dir leider keine tipps geben,
da ich den fertigen MTT kaufe.
ich dachte die figuren wären aus marzipan.
sind aber schon gut geworden. deine schwägerin hat sich
bestimmt gefreut.

lg jeany

danke pumuckel.
ich habe das zweite mal GF fondant selber gemacht. hat aber irgendwie nicht so gut geklappt. das 3.mal werde ich ein anderes rezept mal ausprobieren und hoffe diesmal wirds besser lg

Danke Jeany
ja es ist schoko-BC. die Figuren glänzen ein bisschen, da ich zum Formen meine Hände reichlich mit Palmin einfetten musste , weil der fondant eben so brüchig war. lg

also ich mach immer das Rezept von Pippilotta , den Gelantinefondant. Du musst dich genau nach den Angaben halten . Der Fondant ist einfach klasse. Ich mach nur diesen. Deine figuren sind schön geworden

danke Marry für deinen Tipp. ich werde es das nächste mal ausprobieren. lg

Es muss ja nicht immer Fondant sein, sieht auch so ganz klasse aus. Und das Päärchen ist dir echt gut gelungen, Glückwunsch
Miri

Muemmell danke dir. du hast ja recht und so wird die Torte auch nicht zu süss, deshalb bevorzuge ich meistens BC-Überzug. Ich habe noch nie eine Torte mit Fondant überzogen, nur ein paar mal mit Marzipan. Mir persönlich war es zu süss, aber ich möchte es trotzdem auch einmal mit Fondant ausprobieren, sieht eben schon schöner aus LG