Hallo...
Unsere Nachbarn haben gestern geheiratet, und wir wollten ihnen eine Torte als Mitbringsel schenken.
Da die beiden begnadete Golfspieler sind, mußte es natürlich ein Golfplatz sein. 
Habe als Biskuit das Wunderrezept hier aus dem Forum gemacht, gefüllt mit Kaffee-Schokoladen-Ganache.
Für die Hügel und Unebenheiten habe ich Trüffelmasse aus Sacher-Torte gemacht. Das ganze dann mit Fondant überzogen.
Das Gewässer habe ich aus klarem Tortenguß mit blauer Farbpaste hergestellt, und für den Sand habe ich Paniermehl genommen. Sie haben sich sehr gefreut. 
lg caoba