Hallo,

endlich habe ich es auch mal geschafft Macarons herzustellen und ich muß sagen es ging einfacher als gedacht. Ich habe einmal eine Schoko-Variante mit Ganache gemacht und bei den orangefarbenen habe ich einen Vanillebuttercreme verwendet. Gefüllt sollte man sie allerdings innerhalb von 1-2 Tagen verzehren, da sie ansonsten die Feuchtigkeit der Creme zu stark aufnehmen und sie weich werden.
Für Süßmäuler ein Muß!

Wow! Die sehen verdammt lecker aus! Tausche so einen bitte gegen einen von meinen zitronigen Cupcakes