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Lehrer Lämpel (aus Max und Moritz)
in Besondere Anlässe 2. 09.03.2010 20:29von Leandra • Sugarbaby

Nachdem ich hier schon so viele tolle Kuchenfotos gesehen habe, fehlte mir lange der Mut hier auch mal was von mir zu zeigen.
Diesen Kuchen habe ich für einen Lehrer gemacht, deshalb der Lehrer Lämpel aus Max und Moritz. Es war mein erster Versuch mit Fondant und professioneller Lebensmittelfarbe und prompt hat der Fondant nicht gereicht, um den kompletten Kuchen einzudecken. Also blieb es bei einem Deckel für den Kuchen. Nunja, und rosa sollte der Untergrund auch nicht werden...irgendwann dachte ich mir dann "Is mir egal, ich lass das jetzt so"
Weiß jemand einen Anhaltspunkt, wieviel Gramm Fondant man z.B. für eine 26cm-Springform ungefähr benötigt?

RE: Lehrer Lämpel (aus Max und Moritz)
in Besondere Anlässe 2. 09.03.2010 20:53von Leandra • Sugarbaby

Danke Juleni :-)
Naja, Freihand wär gelogen, ich hab ein bisschen gemogelt: Bild groß genug ausgedruckt, auf Backpapier übertragen, das Backpapier auf den Fondant gelegt und die Außenlinien mit einem dünnen Pinselende leicht durchgedrückt. So richtig gut hat das nicht funktioniert, aber ich hatte zumindest grobe Anhaltspunkte.

RE: Lehrer Lämpel (aus Max und Moritz)
in Besondere Anlässe 2. 10.03.2010 06:48von Syla68 • Icing Queen/Icing King

Oh wie klasse... Dass gefällt mir sehr gut...
Und bitte halte uns solche Werke ja nicht vor...
Ich mache immer von 1Kg PZ GF und damit kann ich gut 2 Kuchen mit 24 cm eindecken... aber ich habe keine Menge für Dich... ich schaue in den Kühli und sehe dann ob es reicht oder nicht...
Liebe Grüße Syla
http://www.kuchenkunst.jimdo.com

RE: Lehrer Lämpel (aus Max und Moritz)
in Besondere Anlässe 2. 10.03.2010 08:35von Gaga75 • Icing Queen/Icing King

Toll gemacht
Habe mir das gleich abgespeichert. Mir gefällt die Idee.
Ich habe gestern einen 26er Kuchen eingedeckt und hatte dafür 800g Fondant eingefärbt. Den brauche ich auch komplett zum ausrollen und auflegen. Habe dann aber einiges abgeschnitten und übrig. Ich rolle aber lieber grosszügig aus, dann ist es mit dem Eindecken leichter.
Mit 800g bin ich bisher immer sehr gut hingekommen. Das was ich übrig hatte sind geschätzte 150g.

RE: Lehrer Lämpel (aus Max und Moritz)
in Besondere Anlässe 2. 10.03.2010 09:54von Suella • Icing Queen/Icing King


RE: Lehrer Lämpel (aus Max und Moritz)
in Besondere Anlässe 2. 10.03.2010 12:32von Kathi_28 • Icing Queen/Icing King

Also der Aufleger ist toll geworden! Ich habe mir die Geschichte als Kind immer so gern vorlesen lassen
Dein Lehrer wird sich bestimmt freuen...
Schau mal, mit dieser Technik kann man Bilder auf Fondant übertragen: topic-threaded.php?board=66756&forum=45&threaded=1&id=1534&message=9934583
LG Kathi

RE: Lehrer Lämpel (aus Max und Moritz)
in Besondere Anlässe 2. 10.03.2010 15:31von Preitynaina • Icing Queen/Icing King


RE: Lehrer Lämpel (aus Max und Moritz)
in Besondere Anlässe 2. 11.03.2010 22:36von aria71 • Icing Queen/Icing King


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