Vor einer Woche habe ich Besuch gehabt. Eine ganz nette Freundin aus Bulgarien war bei mir als Gast. Sie ist Musikerin und Kunstlarin, wir haben aber dasselbe kulinarische Hobby Extra für sie habe ich eine Torte gewickelt.

Der Bisquitteig beinhaltet gemahlene Mandeln, die Füllung ist von Mascarpone, karamellieserter Kondensmilch, Sahne und Walnüssen. Ich habe lang überlegt womit ich die Torte bedecke: ob das Marzipan oder Fondant wird.. und weil ich nicht sicher war, ob sie Marzipan mag, habe ich Fondant verwendet, obwohl ich gemeint habe, vom Geschmack würde besser Marzipan passen.. Na ja.. Es hat ihr gut geschmeckt und ich bin zufrieden

Wieder so eine schöne Wickeltorte!!! Die war bestimmt sehr lecker. Einfach toll.

LG, Anja

Ich finde sie sieht umwerfend aus. Sicherlich schmeckt sie auch.
Toll auch die Farben.

LG, Rosy

oh mann, dimi

diese torte ist ja (mal wieder) absolut perfekt!! makellos und wie gemalt....


sich tief vor dir verneigende grüße von sylvie

Dimi..
Super
ich mag deine Wickeltorten total gerne, dein Stil ist einfach Klasse

Hallo Dimitrana!

Wow, die ist wunderschön deine Torte, und sie klingt soooo lecker. Eine richtig elegante Torte

..perfekter geht es garnicht mehr !!!

Die Torte ist wie immer perfekt.
Die Blüten sind auch wunderschön.

LG Melitta

Hallo Dimi,

diese Torte ist wiedermal ein traum. Perfekt gestaltet, zarte Blüten auf Rehbraun - wirklich schön und fein gearbeitet. Der Anschnitt auch wieder spitze.

gruß

Abraxas

wunderschön !

Oh, die schaut edel aus
Die Torte gefällt mir mal wieder ausgesprochen gut. Und wie lecker das klingt ich sabber schon vor mich hin.

Ohne Worte---

Hallo!
Mhhhh karamell!! und die farbe der blüten paßt perfekt!
liebe grüße cindy

Hallo!

Wie immer perfekt. Die Farbkombination plus Geschmacksrichtung alles aufeinander abgestimmt.
Dezent und edel.

lg,
Katrin

Zitat von grenadine

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Hallo!
Wie immer perfekt. Die Farbkombination plus Geschmacksrichtung alles aufeinander abgestimmt.
Dezent und edel.
lg,
Katrin

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Kann ich wieder mal nur bestätigen. Deine Torten sind einfach der OBERHAMMER!!!