Hallo! Sind vor einer Stunde nach Hause gekommen, war eine schöne Kindergeb-Feier. Das Eis ist weg, war lecker.
Das sind, wie richtig vermutet, Eierlikör-Becher, mit Schokolade innen. Rein habe ich Muffin-Teig eingefüllt, mit Hilfe eine Gefriertüte (versucht das ja nicht mit nen Löffel
). Fast bis zum Rand. Und dann ganz normal gebacken, aber viel kürzer, als Muffins, weil die Teigmenge viel weniger ist. Und dann mit Schokoglasur und Vanilleglasur(teilweisse rosa eingefärbt) überzogen. Für 32 Stück braucht man:
2 Eier
100 g Butter
100 g Zucker
etwas Milch
200 g Mehl
1 Pck(etwas weniger ist besser) Backpulver
eine Handvoll Schokotröpfchen/Streusel