Eigentlich sollten die Marzipanherzen ja knallrot sein und eigentlich hatte ich mir vorgestellt, die Torte mit Herzen unterschiedlichster Größe von dem entsprechenden Patchworkcutter zu belegen. Da die Überweisung nicht geklappt hat, hier also scheinchenrosa Herzen und die Motive zweier einsammer Keksausstecher in rund und herzformig.

Nachdem ein Kreis, den ich probehalber auf den Kuchen gelegt habe, gleich mit der Oberfläche verschmolzen ist, kann ich sagen, daß es unnötig ist, wenn in diversen Videos die Buttercremme noch lange angefeuchtet wird um den Fondant darauf zu kleben. Zum Glück saß der Kreis mehr oder weniger in der Mitte und daraus ergab sich dann ein Konzept: Vollkreis - Kreis mit Herzabdruck - Kreis mit Herzloch - Ausgestochene Herzen an der Kante. Leider mußten letztere ihre Spitzen einbüßen, damit sie nicht oben überstehen. Bischen Tüdelkram dazwischen und gut.

Der Aufbau könnt ihr euch wegdenken, der war noch etwas zu frisch und insbesondere unten, wo der Zahnstocher vom Herzen alles zusammenhalten sollte, wohl auch etwas zu dünn. Für das Foto war es nett dazudrapiert.

Okay, rot wäre schöner gewesen. Aber rosa ist doch auch nicht übel. Ansonsten eine sehr gelungene Torte.

LG, Anja

Hey, die Torte sieht doch total klasse aus

Außerdem kommt es grundsätzlich immer anders als man plant, das ist bei mir auch meistens so. Das Ergebnis zählt.
LG
Lilly

WOW!! Die Torte ist sehr schön geworden!!

Wie hast Du denn das Netz gemacht? Das sieht ja mal richtig gut aus!!

Oh ,das war bestimmt eine nervenaufreibende arbeit aber hat sich doch
gelont schaut super aus

Zitat von Sterntaler23

---

WOW!! Die Torte ist sehr schön geworden!!
Wie hast Du denn das Netz gemacht? Das sieht ja mal richtig gut aus!!

---

Hallo, ich war im nachhinein auch recht zufrieden mit dem Design. Schön, daß es euch auch zusagt.

Das 'Netz' ist aus Royal Icing gespritzt.

Zitat von Schorschi

---

Zitat von Sterntaler23

---

WOW!! Die Torte ist sehr schön geworden!!
Wie hast Du denn das Netz gemacht? Das sieht ja mal richtig gut aus!!

---

Hallo, ich war im nachhinein auch recht zufrieden mit dem Design. Schön, daß es euch auch zusagt.
Das 'Netz' ist aus Royal Icing gespritzt.

---

Dankeschön

dein plan b ist klasse!
super design und dann so spontan entstanden. wirklich gelungen.
so schlimm find ich das rosa gar nicht.

feuchtest du wirklich bc an bevor fodant drauf kommt?
habe ich noch nie gemacht, stell mir das auch ziemlich schwierig vor... und nicht besonders gut für den fondant...

Finde ich auch ... ist doch ein sehr gelungener Plan B Mir gefällt auch das rosa der Herzen gut und mit dem Netzt sieht die Torte sehr edel aus.
Schööön!

Zitat von natessimo

---

feuchtest du wirklich bc an bevor fodant drauf kommt?
habe ich noch nie gemacht, stell mir das auch ziemlich schwierig vor... und nicht besonders gut für den fondant...

---

Ich hab meine Buttercreme bisher auch nicht angefeuchtet, ich hatte die Tage nur mehrere Videos angeschaut, bei denen die BC angefeuchtet wurde. Im ersten Moment denkt man dann, wieder was dazugelernt,und deswegen hatte ich auch einfach mal den ersten Kreis so auf die BC gelegt. War ja nicht nass, sollte ja einfach wieder abzunehmen sein, aber blowing cake ...