Hallo,
damit ich nicht aus der Übung komme, habe ich spontan auf die Schnelle einen kleinen Kuchen für meine Schwägerin gemacht. Sie war so traurig, dass sie erst im Oktober Geburtstag hat und bis dahin warten muss.
Da ich mal ausprobieren wollte, wie BC sich verhält wenn sie eingefroren war, hatte ich mit der Füllung keine Arbeit.
Schokorührteig mit Schoko- und Himmbeerbuttercreme, überzogen mit Ganache....also eine richtige Bombe 
Sie hat sich so gefreut, dass sie direkt ihre Freundinnen zum Kaffee eingeladen
Mal schauen, ob es ihnen schmeckt.