Hallo!
Meine Schwiegermutter und ihre Brüder haben ein Familienfest organisiert, damit sich die "älteren" Generationen wieder sehen und die "jüngeren" Generationen überhaupt mal kennenlernen können. Fand ich eine tolle Idee und bot an, eine Torte zur "Feier des Tages" zu machen. So ist meine Orchideen-Torte entstanden.
Unten ist gefüllte Schokoladentorte nach einem Rezept von Essen & Trinken, oben ein polnisches Bisquit mit Lemon-Curd. Der Bisquit ist für Motivtorten nur bedingt geeignet, da er seeeehr fluffig ist, sich nicht sehr gut schneiden lässt und nicht so eben, aber ich wollte unbedingt den leckeren Bisquit mit Lemon-Curd ausprobieren. Diesmal nur der gekaufte, der zugegeben seeehr lecker aber auch seeeh süß ist! Nächstes Mal mache ich es selber mit etwas weniger Zucker !
Im Nachhinein würde ich auch sagen, auf die Perlen am Band hätte ich auch verzichten können, aber mei....
Liebe Grüße!
Beata