Eine Freundin von meinem Sohn hat sich von mir "nur" eine Torte zum Geburtstag gewünscht. Sie solle türkis sein und eine hellgraue Katze sollte drauf (wie ihr Kater Sammy). Als ich "Ja" gesagt habe, habe ich nicht mit dem Wetter gerechnet...

Also heute früh eine Kuppeltorte mit hellem Biskuit gebacken. Am Mittag gefüllt mit einer Creme gemischt aus Quark, Kirschjoghurt, Kirsch-Tritop und Gelatine. Und dann heute Abend ran ans Dekorieren. Nur gut, dass der Fondant schon gefärbt war und die Katze lag auch schon fertig im Schrank.

Erst mal die Torte mit Kirschmarmelade eingestrichen und dann jede Menge dünne "Würste" gerollt. Ging eigentlich gut - nur war der Fondant recht weich bei der Luftfeuchtigkeit. Eben habe ich die Torte abgeliefert und Jasmin hat mich mit Tränen in den Augen feste gedrückt - obwohl ich total verschwitzt war. Gut, dass ich die Torte zu Fuß wegbringen konnte; Jasmin wohnt keine 150 m entfernt. Im warmen Auto hätte ich die nicht kutschieren wollen.

Ich hoffe, sie gefällt Euch!? Sie ist nicht perfekt - aber bei dem Wetter???? Hauptsache Jasmin hat sich gefreut.

ohhh ist die süß
bei dir fällt es gar nich auf, dass sie sich testen wollte...böse torte.
Miau miau
Kannst mir mal dein rezeot für die Füllung verraten. ich finde die klingt super lecker

hallo ich finde sie sehr schön ...
und das beste man hatt sich gefreut und es dir gezeigt


das Wetter hatt mir am letzten Wochenende auch zu schaffen gemacht ..aber wir hier sind doch kämpfer

bekommen das hin ...

einfach klasse

totaaaal niedlich geworden!!!!!

na die ist aber hübsch geworden - und die Idee, den Namen gleich mit der Wolle zu schreiben, gefällt mir sehr gut

lg
Gabi

Zitat von cyange

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Kannst mir mal dein rezeot für die Füllung verraten. ich finde die klingt super lecker

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Ein Rezept im eigentlichen Sinne habe ich dafür nicht. Ich habe 500 g Magerquark, 250 g Kirschjoghurt, ein paar Spritzer Zitronensaft und einen ordentlichen Schuss Tritop Kirsche vermischt (bis es mir gut geschmeckt hat), zum Schluss 9 Blatt Gelatine (bei der Hitze nehme ich immer lieber 1 - 2 Blatt mehr) untergezogen. So wurde es richtig schön fest und lief nicht gleich auf dem Teller davon. Vor ein paar Tagen hatte ich das Gleiche für meinen Geburtstagskuchen Sonnenblumen für mich! mit Zitronenjoghurt gemacht und Tritop Zitrone-Limette - war auch sehr lecker!

oh, die ist ja niedlich!
lg
Ulrike

Die Katze ist ja süß geworden, die schaut so lieb-frech vor sich hin mit ihrem Schmunzeln .... gefällt mir gut deine Sammy-Katzen-Torte!!

Super klasse.

Die Torte ist toll und die Katze echt niedlich!

LG Silke