auch wenn ich momentan bei den torten ich mehr so aktiv bin,
hier mal wieder ein paar bildchen aus dem august von einem kleinen sommerdinner:

* Sommersalat mit karamellisierten Walnüssen und Trauben
* Linsensüppchen
* Cappuccino von Champignons
* Gefüllte Hähnchenflügel mit Garnelen auf gebratenem Fingermais
* Schweinefilet im Speckmantel mit Äpfeln auf Calvadossauce an Herzoginkartoffeln mit Vichy Karotten
* Geeistes Basilikumtörtchen mit Honig und Himbeeren

@uschi, nicht trauig sein, ich koch bestimmt wieder mal was

Da wäre ich auch gerne dabei gewesen.... das schaut ja HAMMER aus...

Bist Du Köchin...???

Da läuft einem das Wasser im Munde zusammen

@Syla

ich hab zwar mal ne ausbildung als köchin abgeschlossen,
hab dann aber mich beruflich umorientiert...

danke für eure lieben kommentare.

Mmmmh, das sieht ja super aus!

Könntest du mir vielleicht das Rezept für die gefüllten Hähnchenflügel verraten - das klingt interessant.

LG An

rezept gibt es hier: http://www.chefkoch.de/rezepte/642991165...Fingermais.html