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Cupcake... die ersten eigenen :-)
in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 23.09.2010 16:38von Manuela74 • Sugarbaby
| 112 Beiträge
Hallo 
Wie einigen hir ja bereits bekannt, bin ich dem Backwahn verfallen 
Das hab ich gestern und heute kreiert :-)
1. Himbeer-Törtchen mit je einmal Himbeercreme und Himbeer-Toping (bin mir grad gar nicht mehr sicher, ob das auch so heißt 
)
2. Vanille-Cupcakes mit Himbeer-Ganache und Fondantdecke (bin so stolz, weil da super aussieht )
die haben ein süsses Geheimniss, sie Bild vier ;-)
3. Mini-Waffel-Muffins mit Schoki
Morgen kommt dann der Nachschlag, die Ganache muß erst festwerden 
LG
Manuela
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Man sieht nur mit dem Herzen gut, das Wesentliche ist für die Augen unsichtbar.
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AntwortenRE: Cupcake... die ersten eigenen :-)
in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 23.09.2010 16:43von Angi91 • Cakeicer
| 366 Beiträge
mmhhh da krieg ich ja gleich hunger!! Sieht super-lecker aus 
Liebe Grüße,
Angi
http://blog.angelaschindler.de/
RE: Cupcake... die ersten eigenen :-)
in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 23.09.2010 18:48von MrsCake • Icing Queen/Icing King
| 1.586 Beiträge
Auf Bild 2 und 3: hast du da flüssigen Fondant genommen? Das sieht super glatt aus 
Lg,
Sarah
http://sarahs-torten.blogspot.com/
RE: Cupcake... die ersten eigenen :-)
in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 23.09.2010 19:05von Winnie77 • Tortentante/onkel
| 850 Beiträge
Jammmi, ich würde dann bitte gene so einen leckeren mit Schoki nehmen ... uih ich krieg grad Hunger, das sieh sooo lecker aus!
Lieben Gruß Tina 
Die Entscheidung ein Kind zu haben, ist von großer Tragweite, denn man beschließt für alle Zeit, dass das Herz außerhalb des eigenen Körpers herumläuft. E. Stone
RE: Cupcake... die ersten eigenen :-)
in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 23.09.2010 20:51von Syla68 • Icing Queen/Icing King
| 11.277 Beiträge
Schauen alle samt lecker aus und die mit dem Geheimnis, finde ich besonders klasse gelungen...
Das merk ich mir... super und nur weiter so...
Liebe Grüße Syla
http://www.kuchenkunst.jimdo.com
RE: Cupcake... die ersten eigenen :-)
in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 23.09.2010 21:07von Manuela74 • Sugarbaby
| 112 Beiträge
Vielen lieben Dank für euer Lob, nach dem Zwischenfall:
Meine Erste... leider nicht ganz so gelungen
bin ich so heilfroh und stolz *rotwerd*, dass ich das mit dem Fondant doch so noch hinbekommen hab... war echt am Verzweifeln,
wenn ich mir da die anderen aktuellen Erstlingswerke hier so anschaue 
Zitat von MrsCake
Auf Bild 2 und 3: hast du da flüssigen Fondant genommen? Das sieht super glatt aus
Nein deshalb bin ich ja so stolz, weil ich hab aktuell ja nichtmal nen Glätter.
Hab einfach meine Hände mit Stärke eingepudert und immer im Kreis gestrichen 
Zitat von Winnie77
Jammmi, ich würde dann bitte gene so einen leckeren mit Schoki nehmen
Die sind leider schon alle meinem Mann zum Opfer gefallen - soll morgen direkt Nachschub backen - die sind aber auch sowas von lecker
Zitat von Syla68
Schauen alle samt lecker aus und die mit dem Geheimnis, finde ich besonders klasse gelungen...
Das merk ich mir... super und nur weiter so...
Hatte noch ein wenig Fruchtpüree über und wußte nicht wohin damit, da hab ich einfach mit einem Apfelausstecher in die Mitte der Muffins ein Loch gestochen,
sie dann gefüllt und dann das Geheimnis versteckt :-) Ist eine richtig schöne Kombi, der süße Fondant, das leicht säuerliche Fruchtpüree und der leckere Vanilleteig :-)
LG
Manuela
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Man sieht nur mit dem Herzen gut, das Wesentliche ist für die Augen unsichtbar.
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