Hallo zusammen,

so vor 15 min. ist er fertiggeworden! Naja, ganz zufrieden bin ich nicht, denn der Fondant war sooo weich und "ziagad" :-), dass ich ihn einfach nicht in einem Stück auf die Torte brachte. Somit hab ich halt Streifen gemacht und draufgelegt. Der Rand ist auch nicht sooo gut geworden. Aber im großen und ganzen bin ich shcon stolz drauf! Vor allem auf das Baby! Obwohl das ja nicht von mir gemacht wurde (DANKE PETRA!!), aber das ist das i-Tüpfelchen find ich! Und mein Papa hat mich grad total gelobt! Der sagt sonst oft, mei, was hast da wieder gmacht... Aber heute war er total begeistert!!!
Da bin ich mal gespannt, was die große Schwester morgen zu dem kuchen sagt!

Ach so, also ich hab nen Bisquittboden (mit 6 eiern - davon hatten 2 eier gleich 2 dotter!!!) gemacht,nen Deckel abgeschnitten, ausgehöhlt, angedickte Kirschen, ausgehöhltes mit geschl. Sahne vermischt und drauf und dann noch den Deckel drauf und mit Marmelade eingestrichen als "kleber".

Mal morgen sehen wie er schmeckt.

lg und nen schönen Sonntag, bini

Hallo, deine Schwierigkeiten kann man zwar erkenne, aber trotzdem ist die Torte schön gemacht,hattest du vielleicht zu wenig Puderzucker oder zuviel Fett ( der Fondant glänzt so auf dem 2ten Bild)?

Hallo,

das kenne ich, mit dem selbstgemachten Fondant hatte ich damals bei der Geburtstagstorte für meine Enkelin Lia auch so meine Schwierigkeiten. Mir ist er immer wieder gerissen, da hätte ich vielleicht aus der Haut fahren können

Seither kaufe ich mir immer den Fondant von Callebaut, das lohnt sich wirklich.

Aber du hast ja noch das Beste aus deiner Torte gemacht.

Noch ne Frage, wo gibt es denn dieses Mould für das Baby???? Das sieht ja sooooo niedlich aus

Danke ihr zwei!

Er kam sehr gut an bei den Gästen! Ein paar kannten diese Motivtorten noch nicht... Die waren total fasziniert!

Ja, vielleicht war ich etwas zu großzügig beim "Fettverteilen" auf der Unterlage...
Mal sehen, wenn ich das nächste Mal - ist schon in drei Wochen - den nächsten mache, werd ich mal drauf achten! Danke für den Tipp!!!

Zuckerblume: Das kann ich dir leider nicht sagen, weil ich die auch von einer SEHR LIEBEN BEKANNTEN gemacht bekommen habe!!!

glg bini

Hallo Bini,

hab inzwischen schon eine PN bekommen, jetzt weiß ich auch wo es dieses Babymould gibt.

Ich finde deine Torte sehr schön. Da steckt viel Arbeit und Kreativität drin.
Ich mache auch den Fondant selbst aus MM. Da gibt es große Qualitätsunterschiede. Wenn ich den von Roß.... verwende und den fertigen Fondant ne Woche reifen lass, dann ist der wunderbar formbar und reißt nicht.

Ah Kerstin danke für den Tipp!!

Ja, meine Gäste haben mich auch gelobt und geschmeckt hat er auch noch dazu... Herz, was willst du mehr

glg bini