Oh, WUNDERSCHÖN!!!!

Ein echter Hochzeitstraum!
Gerade die Farbkombi gefällt mir SEHR gut..wären die Ornamente mit der Circut nicht einfacher gewesen?


Sag mal welches Rezept nimmst du für deine Himbeer-weiße Schokotorte und WAS für ein Rezept machst du bei der Aprikosen -Marzipan Schichttorte, ist da Sahne drin?
Habe das Problem, dass ich SAHNE, MOHN & MARZIPAN in einer Torte bekommen muss---du kennst nicht zufällig ein Rezept? (Hab nun 2 negative Chefkoch Erlebnisse/Rezept hiner mir

Wunderschön! Nicht überladen, frisch, edel-ganz toll!
Ich bewundere dich für deine Genauigkeit, so mittig die Bänder hinzubekommen-ist der Wahnsinn!
Aber die Torten sind doch alle gleich hoch, habe ich Recht? Es täusch immer auf den Bildern und die obere sieht viel hocher als die untere.

Du hast es mal wieder geschafft, tolle Muster und schöne Kontraste zu einer sehr stimmigen Torte zu vereinen. Das Brautpaar hat sich bestimmt sehr gefreut - es gibt sicher nicht viele, die so tolle Hochzeitstorten bekommen!
Und das du lieber mit einem Stencil arbeitest als zu spritzen, kann ich sehr gut verstehen

Danke für euer Lob! Ich freue mich, dass euch die Torte gefällt

Die untere und obere Etage war 11,5 cm hoch, die mittlere 9 cm - ich fand, dadurch sieht die Torte spannender aus. Die obere wirkt so hoch, weil sie nur 14 cm im Durchmesser ist...
Das Rezept der Aprikosen-Marzipan-Schichttorte ist vom CK, die Himbeer-weisse Schoko ist einfach selbstgemachtes Himbeergelee in Kombination mit Lieblingsbuttercreme - ganz einfach
Als Teig nehme ich immer Eierlikörkuchen - in diesem Fall allerdings statt mit Eierlikör mit Vanillesoße gebacken...
Empfehlen kann ist kein Mohn-Rezept, ich mache das immer nach Gefühl
Dieses Rezept kam aber bei meinen Kursteilnehmern gut an, vielleicht kannst Du das abwandeln?
http://tortentante.blogspot.com/2010/04/...hmacksache.html

Die Schablone wollte ich mit der Cricut schneiden, aber irgendwie funktionierte das mit der vorhandenen Datei diesmal nicht, da musste ich mit der Hand schneiden... - zum Glück war das Muster nicht so aufwändig!

Wunderschön ,schlicht u elegant

Wunder, Wunderschön.

LG Linde

Ich kann mir vorstellen, dass es nicht gerade einfach ist mit Schablonen zu arbeiten.
Das sieht bei dir total toll aus. Das Schwarz ist so gleichmäßig aufgemalt. Sieht wie gedruckt
aus. Bin richtig begeistert. Die Kombination mit dem dünnen lila Band und, dass auf
der mittleren Torte ein Band in der Mitte der Torte ist finde ich richtig genial.

Vielen dank Monika!

Was ist denn mit dem anderen Rezept, welches ich bei dir gefunden habe? http://tortentante.blogspot.com/2009/02/...ruhrkuchen.html
Das ist ein anderes, wie das erste, oder? Weil es ein Rührkuchen ist?!?! WIe war der? Luftiger?---> weil du schreibst, das der Biskuitähnliche eher fest ist!?!

Der Kuchen sollte wohl eher ein Biskuit sein, aber die Rezepte die ich gefunden hatte sind nicht mein Ding- und an MEINEM welches immer funktioniert, will ich dafür nicht rumfeilschen Werde das andered von dir probieren und wenn DAS auch nicht mein Ding ist-> Dann wandel ich einfach meinen StandartRührkuchen um

Bleibt nur noch mein Problem mit dem Schichten---> hast du einen Vorschlag wegen des Marzipans im Kontrast zur Sahne(-Creme)?


LG und nochmals VIELEN dank für deine Mühe

Der Mohnrührkuchen ist ganz anders, viel feuchter und zum dünne Schichten schneiden nicht so geeignet...
Der Mohnbiskuit wird natürlich fester als ein Biskuit ohne Mohn, aber trotzdem nicht so feucht wie der Rührkuchen.
Als Ergänzung zu Mohn und Marzipan fände ich dünne Schichten Preisselbeeren ganz toll

Ja, das hört sich gut an, aber SAHNE muss dennoch leider IMMER noch rein


Hab so langsam GAR keine Lust mehr darauf auf den Wunsch des Brautpaars Rücksicht zu nehmen, noch dazu weil ich so viel Arbeit damit habe...hatte sie auch gefragt ob sie ein Rezept hat, wenn sie SO genaue Vorstellung hat, aber denkste...für mich heißt es testen, testen, testen um dennoch eventuell dennoch den falschen Geschmack zu treffen, noch dazu weil Mohn halt nicht jedermanns Sache ist

Ein Traum von einer Torte, du hast dich mal wieder selbst übertroffen. Die Farbkombi find ich auch sehr schön, aber warum hast du die dünnen Bänder aus BP gemacht und nicht aus Modellierfondant, hätten die damit nicht auch geklappt?

LG

sternenkind

Weil ich die Bänder aus BP dünner ausrollen kann und die außerdem fester sind: die lassen sich dann besser um die Torte legen...

Oh wie schön....wieder seeeehr edel Moni... gefällt mir super gut...

Einfach Wahnsinn, alles so sauber und perfekt gearbeitet.
Die Blüten sehen aus wie echt, einfach schön.
Die ganze Kombination gefällt mir.

LG, Rosy

Eine sehr stimmige Torte, sieht einfach mit dem Muster und den Orchideen sehr elegant aus und das SChild mit den Buchstaben passt perfekt dazu! Wieder eine traumhaft schöne Hochzeitstorte von dir!!!!