Hallo Allerseits,

hab eben hier beim Durchstöbern gesehen, dass ihr außer Motivtorten auch noch andere Leckereien vorstellt.

Da wir heute bei unserer ältesten Tochter Meli zur Geburtstagsfeier meines Schwiegersohnes geladen waren, zu der ich übrigens auch meine "Malertorte" mitgebracht habe, wurden wir mit einem wirklich "perfekten Dinner" überrascht.

Ich hab Bilder der Vier Gänge gemacht, die ich euch gerne mal vorstelle.

Die Rezepte sind zu finden in verschiedenen Rezeptmagazinen "Lust auf Genuss" www.daskochrezept.de/lust-auf-genuss

Die Pfifferlingsuppe mit Balsamico-Schaum war oberlecker, auch wenn auf den Bildern der Schaum schon etwas zusammengefallen war und das Bild nicht so perfekt rüberkommt

Mir hat alles so gut geschmeckt, dass ich nächste Woche wohl nen Teil der Rezept zu meiner Geburtstagsfeier nachkochen möchte...

Oh, das sieht ja aus .... Mmh. Da hat Deine Torte doch einen würdigen Rahmen bekommen

VG
Anja

Hallo Anja,

da kannst du recht haben. Der Rahmen war mehr als "würdig" und es hat phantastisch geschmeckt!!!

Freut mich, dass es dir gefällt

Boah Uschi, das war wahrlich ein perfektes Dinner... super lecker schaut das aus...

Hi Syla,

schön, dass auch vorbeigeschaut hast freut mich, dass dich die Bilder vom perf. Dinner auch so angesprochen haben

Am Freitag werde ich nen Teil aus dem Menue wohl zu meiner Geburtagsfeier mit meinen Freundinnen nachkochen.
Meine Menuekarte sieht folgender Maßen aus:


Menue

Aperitif

Glühwein „hot and cool“

*
Vorspeisen

Tomatensuppe mit Basilikumschaum

*
Ziegenkäse - Wan - Tans mit Walnuss - Pesto
auf Wildkräutersalat

*
Hauptgang

Putenröllchen mediterran
mit
Safran-Curryreis und Julienne – Gemüse

*
Dessert

Kokos Panna Cotta
mit
Himbeerpüree

*


Bon Appetit

Lecker dein Menü (das deiner Tochter im übrigen auch).
Hast du noch nen Sitzplatz frei an deiner Tafel? *g*

Hi Janine,

hast also Appetit bekommen aber ich muss dich leider enttäuschen, mein Geschirr reicht grad mal für 6 Personen Aber zum Torst schick ich dir dann wenigstens die Bilder von der Menuefolge

Bilder schauen perfekt aus und das essen lecker

Lecker lecker, bei Euch gibts immer so leckere Sachen.

Vielen Dank, Hedy und Monika
Freut mich, dass ihr auch so beeindruckt seid

Na, ja, immer ist etwas übertrieben, heut gab es z. B. nur "Miracoli" denn ich hatte wieder ne Motivtorte in Arbeit

Hallo Zuckerblume also das Menü sieht aus.
Da hätt ich noch ne Frage darf ich das Rezept für den Glühwein haben?

liebe grüße

Zitat von Tami

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Hallo Zuckerblume also das Menü sieht aus.
Da hätt ich noch ne Frage darf ich das Rezept für den Glühwein haben?
liebe grüße

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Hallo Tami,

freut mich, dass dir das Menue so gefällt.

Das Rezept habe ich etwas abgeändert und umgenannt in Glühwein "heiß und kalt" und inzwischen wurde es bei Chefkoch auch veröffentlicht. Hier der Link:
http://www.chefkoch.de/rezepte/179236128...s-und-kalt.html