Ich habe mich letztens auch mal an Macarons probiert, als kleines Mitbringsel. [
Der erste Versuch ging ein wenig schief, da hatte ich die Macarons ein wenig zu groß gespritzt. Sie gingen dann nicht so schön hoch.
Gefüllt habe ich diese mit Zartbitter- und Himbeerganache.

Wow, die sind ja richtig hübsch geworden. Und ich weiß wovon ich spreche. Habe schon einige Versuche hinter mir. Die waren auch immer super lecker nur nicht besonderst ansehnlich.
LG
Hanni

Dankeschööön!
Aber wieso waren deine nicht ansehnlich. Bei meinen ersten Versuch waren die meisten ja zu groß und ich habe sie nicht so gut vom Backpapier abbekommen.
Danach hatte ich gleich sofort noch mal welche gemacht!

Ich liebe die kleinen Dinger auch
Die halten sich bei mir nie besonders lange