Hallo Ihr Lieben,
hier meine erste 2-stöckige Torte zur silbernen Hochzeit von Freunden.
Der Kuchen bestand aus einem Eierlikörkuchen, gefüllt mit einem Chees-Frosting (hier aus dem Forum, Name vergessen, sorry )und Lemon curd.
Eingestrichen mit weißer Ganache.
Die Rosen sind meine allerersten, nicht perfekt, aber für mich hat es gereicht.
Ich muss sagen, daß die Torte mir super leicht von der Hand ging, hat alles ohne Komplikationen geklappt. Die Torte war super schwer, aber super super lecker. Die Beschenkten haben sich sehr gefreut, aber am meisten ich selbst über mein finde ich, schönes Ergebnis
Der Anschnitt sah auch gut aus, aber leider habe ich davon kein Foto, hat sich nicht ergeben, weil der Raum zu dunkel war und die Torte schnell "weggefuttert" wurde.
Die Bilder sind nicht so gut geworden, muß mir wohl eine neue Kamera zulegen.
LG Anita