Hallo,

für Marzipanliebhaber hab ich folgendes Rezept: http://www.chefkoch.de/rezepte/154085126...Plaetzchen.html

Das sind übrigens die Lieblingsplätzchen meiner Familie die sind nach einigen Tagen schon sehr mürbe und durch die Marzipan und Marmeladenfüllung auch sehr saftig

Wegen der Enkelkinder habe ich dieses Jahr manche Plätzchenmotive auch mit gefärbter Zuckerglasur verziert

Die schauen sehr lecker aus!

Habe mir gleich mal das Rezept gespeichert
Ich werde zwar jetzt kaum mehr Zeit zum backen haben, aber auch im Januar schmecken Plätzchen noch sehr lecker