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Goldene Hochzeit meiner Eltern
in Besondere Anlässe 1. 04.12.2010 23:27von Florali • Icing Queen/Icing King
| 2.837 Beiträge
Hallo ihr Lieben,
ich möchte euch nun mal die Torte zeigen, die ich im September gemacht hatte. Da meine Eltern vor 50 Jahren keine Hochzeitstorte hatten, war es mir umso wichtiger ihnen eine, wenn auch kleine, zu schenken.
Die untere hat einen 26er Durchmesser und ist eine Schokotorte mit Ganache. Unter der oberen kleinen, verbirgt sich eine Sahnetorte, die "Himbeerliebe in Zartrosé" aus dem Chefkoch.
Meine Eltern haben sich jedenfalls sehr gefreut. Ich habe auch noch mal ein Foto dazugegeben, wo man die Torte auf der Kaffeetafel meiner Eltern sehen kann.
Es war meine dritte Motivtorte und mit dem Eindecken hat es nicht so perfekt geklappt, wie ich es gern gehabt hätte. Aber dafür ist die Schleife nach Pippilottas Anleitung umso schöner geworden und die Rosen haben auch etwas von den leichten Dellen abgelenkt.
RE: Goldene Hochzeit meiner Eltern
in Besondere Anlässe 1. 05.12.2010 00:05von Tantchen • Cakeicer
| 434 Beiträge
Sehr hübsch - die Schleife finde ich richtig toll (ist das Blütenpaste oder Fondant?) und die Rosen auch sehr schön. Ich kann mir vorstellen, dass deine Eltern sich sehr gefreut haben. Schön!
Und für die dritte Torte ist das doch schon prima eingedeckt. Ich kämpfe damit nach der x-ten Torte dieses Jahr (ich müsste mal zählen) jedes Mal wieder; aber langsam wird's besser => Geduld bringt Rosen (und Fondanttorten mit immer weniger Dellen... )
LG
Tantchen
RE: Goldene Hochzeit meiner Eltern
in Besondere Anlässe 1. 05.12.2010 00:08von Sanni87 • Sugarbaby
| 174 Beiträge
RE: Goldene Hochzeit meiner Eltern
in Besondere Anlässe 1. 05.12.2010 09:28von Torten-Lotta • Icing Queen/Icing King
| 2.427 Beiträge
Deine 3. Torte? Die ist super geworden, immer weiter so!! Ganz besonders angetan hat es mir deine goldene Schleife, die ist besonders schön geworden!!! Aber die ganze Torte hast du super hinbekommen!!
Liebe Grüße,
Katja
http://www.torten-lotta.de
RE: Goldene Hochzeit meiner Eltern
in Besondere Anlässe 1. 05.12.2010 09:42von MrsCake • Icing Queen/Icing King
| 1.586 Beiträge
Super
Du kannst wirklich sowas von zufrieden mit deiner Leistung sein!!!
Dellen sind als Anfänger (und auch Fortgeschrittener ) wirklich normal, dazu braucht man ein wenig Übung.
Dafür ist der Rest umso schöner. Die Schleifen ist ganz toll!
Lg,
Sarah
http://sarahs-torten.blogspot.com/
RE: Goldene Hochzeit meiner Eltern
in Besondere Anlässe 1. 05.12.2010 10:16von Florali • Icing Queen/Icing King
| 2.837 Beiträge
Vielen Dank, euer Lob freut mich sehr!
Es tröstet mich, dass auch die Fortgeschrittenen Probleme mit den Dellen haben. Z.T. lag es aber wohl auch am GF, den ich mit dem falschen Sirup gemacht hatte und der SEHR weich war!
Die Schleife war gar nicht schwer, da Monika auf ihrem Blog so eine tolle Anleitung hat.
@Tantchen
Die Schleife und die Ringe habe ich aus Blütenpaste gemacht, die ich mit der Pastenfarbe "Goldgelb" von Tortissimo eingefärbt hatte. Zum Schluss dann Goldpuder mit Alkohol drüber gemalt.
RE: Goldene Hochzeit meiner Eltern
in Besondere Anlässe 1. 05.12.2010 15:40von Winterkirsche • Icing Queen/Icing King
| 4.312 Beiträge
RE: Goldene Hochzeit meiner Eltern
in Besondere Anlässe 1. 06.12.2010 08:57von MicroCurlie • Tortentante/onkel
| 718 Beiträge
RE: Goldene Hochzeit meiner Eltern
in Besondere Anlässe 1. 06.12.2010 10:10von sternenkind • Icing Queen/Icing King
| 1.817 Beiträge
RE: Goldene Hochzeit meiner Eltern
in Besondere Anlässe 1. 06.12.2010 11:45von METchen • Tortentante/onkel
| 578 Beiträge
Oooh wie edel! Das Foto mit der Torte in Aktion ist toll! Da sieht man mal, wie schön sowas am Ende erst wirkt! Also nicht, dass sie auf den anderen hässlich wäre, das wollte ich damit nun wirklich nicht sagen! Ich hoffe, du verstehst was ich meine Also, echt sehr schön!
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a balanced diet is a piece of cake in each hand
RE: Goldene Hochzeit meiner Eltern
in Besondere Anlässe 1. 06.12.2010 12:05von Florali • Icing Queen/Icing King
| 2.837 Beiträge
Freut mich, dass sie euch auch gefällt!
Es ist zwar erst die Dritte, die aber fast ein halbes Jahr zumindest gedankliche Vorbereitung hatte. Insofern habe ich viel gelesen und viele Bilder angesehen, auch hier bei euch, obwohl ich da noch nicht registriert war. Ich wusste nicht, dass es hier so tolle Anleitungen gibt und habe es mehr als ein Schau-Forum empfunden.
Anleitungen gab es dann hauptsächlich über Chefkoch und Pippilottas Blog. Aber hier kann man ja noch viiiiiel mehr lernen!
@METchen
Ich verstehe,was du meinst. Deshalb habe ich ja auch noch ein Bild auf der Kaffeetafel dazu genommen, um so einen Live-Eindruck zu vermitteln.
Da auch bei der Tischdeko das Thema Gold eine große Rolle spielte, hat die Schleife gut gepasst. Lachs ist eine der Lieblingsfarben meiner Mutter und das Weiß nahm ich, da ich die Kombination mit Gold sehr edel finde und sich Weiß auch am besten mit anderen Farben der Tischdeko verträgt.
@Eiswally
Die Blütenpaste nach Nicolas Lodge lässt sich toll dünn ausrollen und ist dennoch recht stabil. Zumindest in den ersten 2 Tagen, kann sie sogar mal runterfallen...
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