Für meine Mama und ihren Freund gibts von mir eine Sacher mit Schokoganache und Rumbombenfüllung im Nikolaus-Mützen-Kostüm. Leider hatte ich etwas schwierigeiten mit dem Rand, deshalb die Sterne und der Fondant wurde seltsamerweise auch etwas weich. Es folgt später noch eine zweite für die Kollegen morgen. Bei der hatte ich bisher dieses Problem nicht. mal sehen wenn sie fertig ist. Ach und das cakeboard ist auch zu klein, muß erst neue machen

So hier meine erste Mütze

gefällt mir sehr gut! Eine tolle Idee

Danke Dir

Und hier die Torte für die Kollegen morgen, welche ich etwas schöner finde...aber meine Mama hat sich trotzdem gefreut

Ich find sie beide sehr schön!

....mmmm
ich hoffe, Deine Mama hat sich über das leckere Mützchen gefreut - sieht richtig liebe aus...
Gruß Trixi

Hallo Göre,

tolle Idee und gut gelungen.
Mir persönlich gefällt die erste Mütze optisch besser,weil sie etwas rund ist. Die zweite ist etwas "flach".
Aber das ist, wie immer, Ansichtssache.
Haben sich deine Kollegen denn über das Mützchen gefreut.


Liebe Grüße von
Frauke

Danke Euch

Ja sie waren alle begeistert und haben mich alle gelobt. Ihnen hats gefallen und geschmeckt...sogar dem Chef

Meine Mama wird mir noch ihre Geschmacks-Meinung mitteilen

Jöööö, die schaun super aus und eine tolle Idee dazu!

aber eins muss ich doch noch anmerken das sind eindeutig Weihnachtsmann-Mützen und nicht Nikolaus-Mützen!!!

danke, aber wo genau ist der unterschied, hab beides Gegooglet und es kam immer das gleiche raus

Zitat von Göre

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danke, aber wo genau ist der unterschied, hab beides Gegooglet und es kam immer das gleiche raus

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Der Nikolaus war ein Bischof und hat so eine hohe Bischofsmütze - Mitra - auf dem Kopf. Ich war auf einer katholischen Schule, von daher mein "Wissen". Hier ein Link, wo man die Mitra sehen kann: http://de.wikipedia.org/wiki/Mitra
Das rote mit dem Bommel ist halt die vom Weihnachtsmann ähnlich wie bei Coca-C***.

Ja gut, dass er ein Bischof war ist mir sicher bewußt, hab da nun gar nicht drüber nachgedacht....hat aber ...zumindest bei den "Essern"... auch keinen gestört das es keine Bischofs-Mitra war sondern die "Weihnachtsmannmütze"

Hallo Micha,

Deine Nikolaus-Mützen gefallen mir sehr gut. Hast Du ein Dreieck dafür gebacken oder hast Du die Mütze hinterher zugeschnitten. Ich möchte für Samstag eine Mütze zu einer weiteren Torte backen und bin mir noch bezüglich der Form unschlüssig.

Vielleicht kannst Du mir ja bitte einen Tipp geben.
Danke + lg
Gabi

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Hallo Gabi

ich hab diesen hier benutzt Werbung: http://cgi.ebay.de/Edelstahl-Backrahmen-...e#ht_1600wt_754
Endlich kam er mal zum Einsatz. Ein Rezept Oma Buchholz Sacher hat zwei Dreiecke gegeben. Da sie ja gefüllt waren und noch Rumbombe drauf war, war das auch völlig ausreichend, pro Mütze ein Halbes Rezept zu nehmen

Hallo Micha,

danke für Deine Antwort - dreieckigen Backrahmen habe ich keinen - mal sehen, wie ich es mache. Aber ich möchte auch einen Sacherteig nehmen

lg
Gabi