Das ist unsere zweite Weihnachtstorte. Die andere habe ich aus Versehen bei besondere Anlässe eingestellt(war schon spät).
Eine bei uns traditionelle Nusstorte mit Schokoladenglasur.
Die Glasur hätte deutlich mehr glänzen können, aber für Feinheiten hat mir die Zeit gefehlt.
Die Deko sind Rosen aus Modellierschokolade. Das habe ich zum ersten Mal gemacht und war überrascht, wie gut das ging.

Danke, Marion und Micha, also so extrem süß war die weiße Modellierschokolade nicht. Da empfinde ich persönlich beispielsweise Marzipan als viel süßer. Uns wie schon gesagt, der dunkle Schokoladenüberzug hat für Ausgleich gesorgt.
Aber mit Modellierschokolade werde ich bestimmt noch öfter arbeiten - es war nicht schwer.