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Hab auch gebacken zum Feste
in Feiertage 29.12.2010 21:45von Göre • Icing Queen/Icing King
| 2.043 Beiträge
Die Christbaum-Kugel (Trüffelmasse) war ein Geschenk für meine Nagelfrau. Sie meinte, so was schönes hat Ihr noch niemand gebacken Sie dachte allerdings auch zuerst, es wäre ein "Glückkäfer"
Die Kerze hatte ich für den 24. gedacht zum Kaffee. Da ich aus einer Rolle zwei gemacht hab und mir die zweite beim Eindecken gerissen ist, hat meine Mutter beschlossen: die Kaputte wird verspeist, die gelungene dabei betrachtet und am nächsten Tag der Tante geschenkt
Biskuitt mit Nougat-Ganache
Die goldene Halbkugel (Rumbombe) und die Chorknaben (Biskuitt mit Mascapone-Marzipan-Sahnecreme von Uschi...Danke an dieser Stelle) gab es dann am 26. als die Verwandschaft kam. Einer unserer Gäste dachte, es wäre eine Spieluhr...sowas kannte er nicht...als meine Mutter dann das Messer ansetzte hat er nur so gekuckt ...Auch als Tischdeko habe ich Chorknaben und Bäumchen aufgestellt, die zu Schluß mitgenommen wurden
Ich weiß, alles nichts neues, stolz war und bin ich trotzdem drauf
Grüßla, Micha
Urteile nicht über einen Menschen, solange Du nicht einen Tag in seinen Schuhen verbracht hast
http://www.chefkoch.de/user/profil/f76ed...0c/Goere77.html
RE: Hab auch gebacken zum Feste
in Feiertage 31.12.2010 11:08von HobbyKondi • Icing Queen/Icing King
| 2.736 Beiträge
Hallo Micha,
na, da warst du aber sehr fleißig
Gefällt mir alles sehr gut
Wo hast du denn jetzt den neuen Ständer herbekommen? der sieht ja echt klasse aus
Liebe Grüße Diane
http://www.dianestorten.de
RE: Hab auch gebacken zum Feste
in Feiertage 31.12.2010 12:38von Göre • Icing Queen/Icing King
| 2.043 Beiträge
Vielen Dank Euch allen, freue mich über Eure Kommentare
Was die Tortenplatte betrifft, darauf Aufmerksam wurde ich hier Ein wunderschönes Geschenk für MICH Im Beitag etwas weiter unter auf Seite 1 ist sie auch abgebildet und von mir ist auch ein Foto dabei auf der 3. Seite
@Diane: In SW ist der Laden da, wo früher der alte C&A drin war.
Grüßla, Micha
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RE: Hab auch gebacken zum Feste
in Feiertage 31.12.2010 12:45von hippee • Icing Queen/Icing King
| 1.355 Beiträge
herzliche Dom-Grüße
Elvi
„Ein Freund ist ein Mensch, vor dem man laut denken kann.“
Ralph Waldo Emerson
http://kkk-kuchen-kekse-katastrophen.jimdo.com
RE: Hab auch gebacken zum Feste
in Feiertage 31.12.2010 17:08von Göre • Icing Queen/Icing King
| 2.043 Beiträge
Vielen Dank
@felicidas: also ich hab geschaut, in Österreich gibts das nicht, aber den Link kann ich dir gern einstellen. Vielleicht rufst Du mal an und schreibst ne Mail ob die auch verschicken! http://www.tkmaxx.de/ueber_uns/filialen/
@ Helga: Ja das war eine Bisquitrolle mit Nougatganache eine Rolle und in der Mitte auseinander geschnitten. So hatte sie die richtige Höhe. Ich habe noch zusätzlich Gelatine mit in die Ganache nach dem Aufschlagen, weil ich sicher gehen wollte, dass sie auch hält. Ging super
Grüßla, Micha
Gutes Neues Jahr 2011
Urteile nicht über einen Menschen, solange Du nicht einen Tag in seinen Schuhen verbracht hast
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